Piña - Ananas

Hei vaan herkkusuut!

Ananas on herkullinen jälkiruoka niin kesällä kuin talvellakin.

Täällä espanjassa se on tyypillinen jälkiruoka näin jouluna.

Tarjoilutapoja on monenlaisia ja tässä yksi niistä.

Halkaise ananas, voit jättää lehdet paikalleen.
Nehän toimivat samalla koristeena.

Poista halkaisun jälkeen ananaksen ydin.
Se on puumainen, eikä siten ole mitenkään hyvää syötävää.

Kaiva vaikkapa jäätelökauhalla anananksesta pieniä lohkoja tai pienellä veitsellä.

Kaada lisäksi hedelmäcocktailia joukkoon ja halutessasi myös kermavaahtoa.

Muutama tippa makeaa viiniä tai brandya antaa erilaisen makuelämyksen jälkiruualle.

Mutta muista kohtuus kaikessa, puolikas ananas/ruokailija.

Tuoreita mintunlehtiä hiukan joukkoon ja jälkiruoka on valmis.

Tein tästä jälkiruuasta suomalaistyyppisen käyttämällä hillaviiniä makua antamaan.

Vadille asetin käsin veistetyn riekon ja palan jäkälää ja naavaisen oksan muistuttamaan suomalaisuudesta.

Herkullisia hetkiä ananaksen parissa.

Lisää ananasherkkuja löydät tästä ja täältä.

-Carlos-