Kanapullat

Hei taas kaikille!

Kiertelin jälleen kerran kaupassa (Lidl) ja tutkailin tarjontaa.

Kiinnitin huomiota erääseen pakettiin, johon oli liimattu suuri punainen tarra.

Tarraan oli merkitty hinnaksi 2€, uteliaana otin pakkauksen käteeni ja katsoin mitä tuolla kahdella eurolla saa.

Sillä sai paketillisen kanapullia (16 kpl) 375g.

Sen sitten valitsin tämän kertaiseksi ruoaksi.

Tänään siis Kanapullia riisillä ja curry-paprikakastikkeen kera

Tarvitsemme

• kanapullia (albóndigas de pollo)
• riisiä (arroz)
• kermaa (nata)
• currya (curry)
• sipulijauhetta (cebolla en polvo)
• valkosipulijauhetta (ajo en polvo)
• paprikajauhetta (pimentón picante)
• soijakastiketta (salsa de soja)
• suolaa (sal)
• kanaliemikuutio (cubo de caldo de pollo)

Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan, lisää keitinveteen kanaliemikuutio.

Tee kermainen curry-paprikakastike.

Laita kuuman kattilan pohjalle ensin curry- ja paprikajauhetta.
Anna ensin "makujen" aueta ja lisää vasta sitten joukkoon kermaa.

Jos kastike tuntuu liian paksulta, ohenna sitä tilkkasella vettä.

Lisää joukkoon sipuli- ja valkosipulijauhetta, suolaa ja loraus soijakastiketta.

Hauduta kannen alla ja tarkista maku.

Paista kanapulla joko paistinpannulla runsaassa öljyssä tai friteerauskeittimessä.

Paistoajaksi riittää 5-6 minuuttia.

Lisukkeeksi sopii esimerkiksi tomaatti ja minimaissi.

Tuosta kanapullamäärästä tulee 2 reilua annosta.
Hintaa annokselle tulee kaikkinensa noin 1,30 euroa.

Voit valmistaa kanapullat myös itse käyttämällä kanajauhelihaa ja valmistamalla ne samalla tavalla kuin tavalliset lihapullat tai jauhelihapihvit.

Omatekoiset broileri-/kanajauhelihapihvit löydät täältä.

Hyvää ruokahalua!

-Carlos-