Grillattua kanaa - Pollo asado

Keskikesän juhla, juhannus, on jo ovella Suomessa ja Espanjassa vasta ensi viikolla.

Tässä yksi ehdotus juhannusruuaksi, nopea ja helppo, sopii hyvin vaikka mökillä tai vaikkapa rannalla nautittavaksi.

Kaikki haluavat päästä helpolla näin juhannuksena, siksi teemme todella helpon ruuan.

Tänään syömme grillattua kanaa ja salaattia. Juomaksi voi valita tunnelmaan sopivan.

Tarvikkeemme tänään:

• grillattu kana (pollo asado)
• salaattia (ensalada)
• alliolia/majoneesia tai salaattikastiketta (allioli/mayonesa)
• raejuustoa (queso cottage)

Puhdista kana luista ja nahasta ja laita sopivat annokset lautaselle ja lisää kaveriksi salaattia ja raejuustoa.

Myös tuore leipä sopii erinomaisesti tämän kanssa.

Todella helppo ja nopea. Ei tarvitse kuumassa keittiössä pyöriä kesäkuumalla.

Muistathan, että jos syöt kertakäyttölautasilta ja rannalla tai mökillä, niin viethän roskat niihin kuuluviin säiliöihin.

-Carlos-