Hunajassa paistettua ananasta ja suklaafondueta

Tervehdys kaikille!

Seuraava trooppinen hedelmä on meille kaikkille tuttu.
Ainakin säilykkeenä.

Monelle meistä tulee varmaan ensimmäisenä mieleen Havaiji kun puhutaan ananaksesta.

Niin minullekkin.

Maailman ananassadosta noin kolmannes tulee nimittäin Havaijilta.

Ananas sopii niin jälkiruokiin kuin erilaisten liharuokien höysteeksi.

Eikä pizzakaan kavahda vaikka siihen ananasta lisätäänkin.

Tämänkertainen jälkkärimme on Hunajassa paistettua ananasta ja suklaafondueta.

Tarvitsemme

• ananasta (piña)
• hunajaa (miel)
• sulatettua suklaata (fondue de chocolate)

Leikkaa ananaksen kuori ja poista "silmut" sekä hedelmän puumainen ydin.

Voit käyttää myös säilykeananasta.

Paloittele ananas pieniksi lohkoiksi.

Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää sinne hiukan hunajaa.

Kun hunaja on kuumaa, lisää pannulle ananaspalat.

Hunaja korostaa ananaksen makeaa makua.

Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

Minä käytin fondue-suklaata, joka sulatetaan mikroaaltouunissa.

Tarjoa osa ananaksesta ihan sellaisenaan ja dippaa osa suklaassa.

Kaveriksi sopivat sokeriin säilötyt hedelmät.

Tuossa mainiossa fondue-suklaassa voi dipata kaikenlaisia hedelmiä ja marjoja.

Muutama palanen sitä ja tätä, herkullista.

-Carlos-

P.S. Täältä löydät täytetyn anaksen ja tästä paistettua ananasta sekä K-18 version klikkaamalla tätä.