Uunibanaanit

Hei !

Hedelmiä ja marjoja on hyvä syödä useasti, sillä niistä saa erilaisia vitamiineja.

Niistä saa erinomaisia jälkiruokia.

Perusraaka-aineeksi valitsin siis banaanin, sillä sitä on kaupoissa tarjolla aina.

Tämä jälkiruoka on näppärä valmistaa uunissa jälkilämmöllä, jos olet tehnyt ensin vaikka jotain uunissa haudutettua pataruokaa tai lihaa.

Tarjolla tänään Uunibanaanit

Tarvitsemme

• banaania (bananas, platanos)
• kanelitanko (rama de canela)
• sokeria (azucar)

Lisäksi makusi mukaan vaikkapa

• jäätelöä (helado)
• mansikoita (fresas)
• tähtihedelmää (carambola) 
• suklaakastiketta/-rakeita (salsa de chocolate)

Sekä halutessasi kermavaahtoa.

Aloitetaan valmistelut.

Kuori banaanit ja ripottele foliolle hiukan sokeria.

Laita banaanit foliolle ja ripottele vielä sokeria banaanien päälle sekä muutama pisara vettä.

Laita banaanien päälle kostutettu kanelitanko ja sulje foliopaketti huolellisesti.

Kanelitanko antaa mukavasti makua banaaneille.

Jos sinulla ei ole kanelitankoja, niin voit käyttää kanelijauhetta.

Paista banaaneja max. 15 minuuttia 180 asteessa.

Älä paista liikaa, sillä muuten banaaneista tulee liian pehmeitä.

Avaa paketti varovasti, sillä sieltä tulee kuumat höyryt.

Aseta banaani lautaselle ja lisää lautaselle esimerkiksi jäätelöä, mansikoita yms.

Maistuisi varmaan sinullekkin!

Paistetut banaanit löydät tästä ja sitruskastikkeella olevat banaanit täältä.

Jälkiruoassa käyttämäni tähtihedelmä eli karambola sopii näyttävyytensä ansiosta erilaisiin jälkiruokiin sekä juomiin.

Maultaan se on hiukan sitrushedelmäinen ja toisaalta aika neutraali.

Älä laita tähtihedelmää lämpimään ruokaan, sillä silloin sen maku muuttuu "parfyymimäiseksi".

-Carlos-