Päivitetty 3.12.2018

----------------------------------

Joululoma - vacasiones
4.12.2018 - 8.1.2019

Lue ehdotukseni

jouluateriaksi

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Welhottaren Härkäpapugazpacho

Welhotar oli tässä joku aika sitten Carloksen keittiössä ja siina saatiinkin
oppia puolin ja toisin.

sipuli_harkapavut.jpg

Tämän reseseptin olen saanut Granadan pikkukylistä joissa härkäpapua kasvatetaan.

Siitä saa monia herkullisia ruokia.

Mutta kun Welhotar on tämmöinen ruokavammainen ja vihannesten puolesta
puhuja niin tämä resepti on jäänyt mieleen.

harkapapu_gazpacho_tarvikkeet.jpg

  • Tuoreita härkäpapuja
  • Sipulia (tuoreita jos mahdollista)
  • Suolaa
  • Viinietikkaa
  • Vettä

Tuoreet pavut kuoritaan paloista pois, jos ne ovat pienia niin ei tarvitse pilkkoa
turmilla vaan ne käyvät kokonaisina gazpachoon, hieman isommat pavut taytyy
hieman pilkkoa, mutta ei soseuttaa.

Pilko sipuli(t) erikseen pieneksi silpuksi.

Pilko (tarvittaessa) pavut, lisää pilkotut sipulit sekaan , lisää suola ja viinietikka
sekä vesi.

pavut_soseutumassa.jpg

Määriä en tähän laita, maistelkaa välillä miltä maistuu ja lisäilkää suolaa ja
etikkaa maun mukaan.(hyppynen sita, hyppynen tätä).

Gazpachon voi nautiskella paksuna (kylmä keitto) tai sitten lisäämällä hieman
enemmän vettä, kesäkuumalla kannattaa veden sijaan lisätä jääkuutioita
sillä silloin gazpacho on parhainta.

welhottaren_harkapapugazpacho.jpg

Uusia nautinnollisia makuelämyksiä !

Kokeile myös tomaatti-gazpachoa ja samettisen pehmeää kurkku-avokadokeittoa.

Porra - kylmä tomaattikeitto ja mansikkagazpacho maistuvat myös herkullisilta,
ja samaan sarjaan kuuluu kylmä melonikeitto.

Jos vihreä väri ja samettinen rakenne tuntuvat mieleisiltä, niin kokeile silloin
vihreää jogurttismoothieta, vaikka aamupalalla.

Tutustu myös lämpiminä tarjottaviin härkäpapuruokiin eli härkäpapuja ja pastaa
sekä härkäpapuja ja kinkkua älä unohda härkäpapuja ja seepiaa.

Welhotar