Päivitetty 3.12.2018

----------------------------------

Joululoma - vacasiones
4.12.2018 - 8.1.2019

Lue ehdotukseni

jouluateriaksi

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pitufo Jamon Serrano

Kinkku-juustosämpylä

Terve!

Nopea välipala syntyy rapeasta sämpylästä, tällä kertaa teen sen pitufosta.

Tuo rapeakuorinen vaalea vehnäleipä on parhaimmillaan tuoreena, juuri
uunista ulos otettuna.

Kyllä sille käyttöä löytyy myös seuraavana päivänäkin, mutta siitä sitten
myöhemmin.

Tänään Pitufo Jamon Serrano
             Kinkku-juustosämpylä

Tarvitsemme

pitufotarvikkeet.jpg

  • pitufo tai patonki (pitufo/barra de pan)
  • ilmakuivattua kinkkua (jamon serrano)
  • rasvaa (crema de sobrasada)
  • juustoa (queso)
  • tuoretta tomaattia murskattuna (tomate natural rallado)
  • öljyä (aceite de oliva virgen)
  • suolaa (sal)

Halkaise pitufo pituussunnassa ja levitä toiselle puolelle hivenen rasvaa.

Toiselle puolelle kaada hieman oliiviöljyä, jossa on mausteena valkosipulia.

Ja ripottele päälle hiukan suolaa.

Tomaattia lisätään öljyn päälle ja sitten juustoviipaleet.

Lopuksi laitetetaan reilusti kinkkusiivuja leivälle ja puolikkaat vastakkain.

pitufo_jamon_serrano_kinkkujuustosampyla.jpg

Näin meillä on suolaista pikkupurtavaa, vaikkapa töihin lounastunnille
tai koululaiselle välipalaksi.

Maistuu toki myös iltapala kera teekupposen.

Näin tällä kertaa, ensi kerralla jotain muuta.

-Carlos-