Päivitetty 19.10.2018

----------------------------------

Viikoittain ilmestyy uusi

viikon ruokavinkki

UuniruokiaPataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Kuiva leivänkannikka

mehevillä täytteillä

Tervehdys kaikille!

Taitaa löytyä joka taloudesta aina joskus leipälaatikosta kuivaa leipää.

Leipää tai sämpylää ei kuitenkaan tarvitse heittää hukkaan, sillä pienellä
vaivalla siitä saa maistuvan välipalan.

Olen monelta kysynyt, mitä teet kuivalle leivälle?

Vastaus on yleensä aina ollut "heitän roskiin".

Niinpä niin, tietysti tuosta kuivasta leivästä voi tehdä vaikka korppujauhoja,
mutta myös mehevän välipalan siitä saa aikaan.

Tänään Kuiva leivänkannikka ja mehevillä täytteillä

Tarvitsemme

valipala_tarvikkeet.jpg

  • leipää (pan)
  • kananmunia (huevos)
  • leikkelemakkaraa (salchicha)
  • öljyä (aceite de oliva)
  • voita (mantequilla)
  • suolaa (sal)

Leikkaa leipä/patonki/sämpylä puoliksi ja aseta ne kuumalle pannulle
voi-öljyseokseen.

Paista leipää kunnes pinta on kullanruskea, nosta lautaselle odottamaan
täytteitä.

paista_leivat_pannulla.jpg

Leikkaa makkarasta tuhdit siivut ja paista ne pannulla kananmunien kanssa.

paista_makkarat_ja_munat_pannulla.jpg

Lisää täytteet leivälle ja halutessasi voit lisätä myös vaikkapa juustoa kuuman
makkarasiivun päälle.

Persilja ja tomaatti sopivat myös tähän välipalaan antamaan silmänruokaa
ja lisämakua.

valipalaleipa_kuiva_leivankannikka.jpg

Makkaraksi käy vaikkapa perinteinen Lauantai-, Gotler-, Sipuliteemakkara
tai Chopped de Pork, Chopped de Pavo tai ihan mikä vaan.

Pääasia, että makkara on makusi mukaista, sopii hyvin välipalaksi niin
aikuisille kuin lapsillekkin.

Näin siis hyötykäytimme kuivahtaneen leivän/sämpylän. mutta jos tahdot
syödä tuoretta leipää, niin kokeile moniviljaleipää taikka ihan perinteistä
vuokaleipää.

Kokeile myös kolmioleipiä paprikalla, lisää erilaisia leipä- ja sämpylä-
ohjeita löytyy leivonta-osiosta.

Kokkailemisiin!

-Carlos-