Päivitetty 18.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Makeat pasteijat

Empanadas dulces

Pullahiirellä iski pullanhimo!

Onneksi ei tarvinnut alkaa taikinaa vaivaamaan, löysin kaupasta pienen taikina-
levypakkauksen.

Pakkauksessa oli 16 kpl ohuita taikinalevyjä, joista voi tehdä makeita tai
suolaisia pasteijoita.

Hintaa pakkauksella oli Mercadonassa 0,75 euroa ja kyseessä on ns. tuore- 
taikina, löytyy viileätiskistä.

Minulla oli todellinen makean nälkä.

Nämä pasteijat menee samoilla lämmöillä kuin makaroonilaatikko.

Tänään Makeat pasteijat
             Empanadas dulces

Tarvitsemme

taikinapaketti.jpg

  • taikinalevypakkauksen (masa para empanadillas y postres)
  • hilloa/marmeladia (mermelada)
  • kananmuna (huevo)

Näistä taikinalevyistä syntyy siis tosi näppärästi makea tai suolainen herkku.

Pidän taikinapakkausta aina hätävarana, jos vaikka yllätysvieraita tulee.

Avaa taikinapakkaus 10 minuuttia ennen leipomista.

Täytä makusi mukaan.

Nyt kun minulla oli makeanhimo, niin käytin täytteenä luumuhilloa.

taytetta_sisaan.jpg

Kostuta "kiekon" reunat vedellä tai kananmunalla ennen sulkemista.

Tuo kostutus auttaa pasteijoita pysymään kiinni.

Painele reunat ennen uunin laittoa haarukalla.

pasteijat_pikapullat_matkalla_uuniin.jpg

Haarukalla saa "kauniin kuvion" reunaan ja sen jälkeen voitele pinta
kananmunalla.

Paista noin 10 minuuttia 200 asteisessa uunissa.

pasteijat_pikapullat_valmiina.jpg

Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.

Kokeile myös suolaisella täytteellä olevia iltapala pasteijoita tai makeita
kiivi-kanelipullia.

Nopeaa ja vaivatonta leivontaa.

Herkuttelemisiin.

-Carlos-