Kanapullat

Hei taas kaikille!

Kiertelin jälleen kerran kaupassa (Lidl) ja tutkailin tarjontaa.

Kiinnitin huomiota erääseen pakettiin, johon oli liimattu suuri punai-
nen tarra.

Tarraan oli merkitty hinnaksi 2€, uteliaana otin pakkauksen käteeni
ja katsoin mitä tuolla kahdella eurolla saa.

Sillä sai paketillisen kanapullia (16 kpl) 375g, sen sitten valitsin tämän
kertaiseksi ruoaksi.

Tänään Kanapullia riisillä ja curry-paprikakastikkeen kera

Tarvitsemme

• kanapullia (albóndigas de pollo)
• riisiä (arroz)
• kermaa (nata)
• currya (curry)
• sipulijauhetta (cebolla en polvo)
• valkosipulijauhetta (ajo en polvo)
• paprikajauhetta (pimentón picante)
• soijakastiketta (salsa de soja)
• suolaa (sal)
• kanaliemikuutio (cubo de caldo de pollo)

Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan, lisää keitinveteen kanaliemi-
kuutio.

Tee kermainen curry-paprikakastike.

Laita kuuman kattilan pohjalle ensin curry- ja paprikajauhetta, anna
ensin "makujen" aueta ja lisää vasta sitten joukkoon kermaa.

Jos kastike tuntuu liian paksulta, ohenna sitä tilkkasella vettä.

Lisää joukkoon sipuli- ja valkosipulijauhetta, suolaa ja loraus soijakas-
tiketta, hauduta kannen alla ja tarkista maku.

Paista kanapulla joko paistinpannulla runsaassa öljyssä tai friteeraus-
keittimessä, paistoajaksi riittää 5-6 minuuttia.

Lisukkeeksi sopii esimerkiksi tomaatti ja minimaissi.

Tuosta kanapullamäärästä tulee 2 reilua annosta, hintaa annokselle
tulee kaikkinensa noin 1,30 euroa.

Voit valmistaa kanapullat myös itse käyttämällä kanajauhelihaa ja val-
mistamalla ne samalla tavalla kuin tavalliset jauhelihapihvit tai liha-
pullat.

Omatekoiset broileri-/kanajauhelihapihvit ovat myös herkullisia, kokei-
le ja ihastu.

Kokeile myös gratinoituja kanan rintapaloja, ne ovat helppoja valmis-
taa ja niillä saa vaihtelua ruokapöytään.

Hyvää ruokahalua!

-Carlos-