Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Majoneesisalaatti

Tervehdys keittiöstä!

Järjestelin eräänä päivänä pakastinta ja siellä oli tilaa viemässä kas-
vispussukka.

Otin pussukan työpöydälle odottamaan jatkokäsittelyä.

Kurkistus jääkaappiin ja selvä juttu.

Nyt tehdään pari erilaista, mutta kuitenkin niin samanlaista salaattia,
lihaisaa ja kalaisaa.

Jääkaapissa nimittäin oli kalkkunaleikkelepötky ja siitä aiemmin teh-
dystä tonnikalalasagnesta käyttämättä jäänyt tonnikala.

Tuossa kasvispussukassa oli porkkanaa, perunaa, herneitä ja vihreitä
papuja valmiiksi pilkottuna.

Tänään Majoneesisalaatti

Tarvitsemme

majoneesisalaatti_tarvikkeet.jpg

  • 1 kg kasvispussukan (ensaladilla jardineria)
  • 500 ml majoneesia (mayonesa)
  • 200 g kalkkuna-/keittokinkkua (pechuga de pavo/jamon cocido)
  • 2 keitettyjä kananmunia (huevos cocidos)
  • suolaa (sal)
  • pippuria (pimienta)

keita_kasvikset.jpg

Keitä kasviksia noin 8-10 minuuttia, mausta keitinvesi suolalla.

jaahdyta_juoksessa_vedessa.jpg

Jäähdytä juoksevassa vedessä.

kalkkunaleikkelekuutiot.jpg

Pilko leikkeleestä pieniä kuutioita,tee sama keitetyille kananmunille.

Jaa kasvikset kahteen rasiaan, toinen rasia käytetään sitten myöhem-
min.

Sekoita kasvikset, leikkele- ja munakuutiot keskenään.

Lisää joukkoon majoneesia, ihan kokonaan tuota 500 ml ei tarvitse
käyttää.

Näppituntuma kertoo sen koska sitä on tarpeeksi.

Hiukan suolaa ja pippuria joukkoon ja sen jälkeen jääkaappiin "tekey-
tymään" pariksi tunniksi.

Kasvispussukka (1 kg) maksoi 0,79 euroa, käytin tähän salaattiin siitä
puolet.

Kaikki ainekset maksoivat yhteensä 2,20

haarukkaruokaa.jpg

Salaattia tuli niin runsaasti, että otin loput seuraavana päivänä ranta-
evääksi ja taas tuntui niin ylelliseltä syödä sitä haarukkaruokaa ran-
nalla.

Hyvää ruokahalua!

-Carlos-

PS. Muita herkullisia ruokaisia salaatteja ovat mm. Italiansalaatti,
      Venäläinen salaatti (Ensalada Rusa) sekä vaikka täydeksi ateriaksi
      sopiva Espanjalainen kesäsalaatti.