Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Turkkilaiset Lihavartaat

Pinchos Turcos

Hei taas kaikki kokkailun ystävät!

Nuo isot kauppakeskukset ovat vallan mukavia paikkoja.

Niissä saa kulumaan vaikka koko päivän ja mikä parasta saman katon
alta saa monenmoista palvelua.

Kävin postittamassa paketin ja vilkaisin alennusmyynnin tarjontaa.

Pankissa tarkistin tilin balanssin sekä piipahdin myös tavaratalon puolella.

Mitään en oikeastaan lähtenyt hakemaan.

Mutta lihatiski, kalatiskin ohella, ne ovat minun heikkouteni.

Tuolla lihatiskillä näin sellaisia kantikkaita vartaita, jotka oli "kuorrutettu"
jollain erilaisilla mausteilla.

Uteliaisuus voitti ja tutkailin paketteja.

No arvaatte varmaan lopputuloksen, kärryynhän ne päätyivät.

Mitäkö ne vartaat olivat?

Marinoituja, yrttimaustettuja, curry- ja jalopeno maustettuja lihavartaita.

Tänään Turkkilaisia Lihavartaita
             Pinchos Turcos

Tarvitsemme

turkkilaiset_lihavartaat_pinchos_turcos.jpg

  • turkkilaisia lihavartaita (pinchos turcos)
  • majoneesisalaattia (ensalada de mayonesa)
  • oliiviöljyä (aceite de oliva virgen)

Avaa vakuumipakkaus muutamia minuutteja ennen valmistusta, jotta
säilöntäkaasu haihtuu ja lihat saavat "hengittää" hetkisen.

Kuumenna parillapannu kuumaksi, lisää hiukan oliiviöljyä pannulle.

Nosta lihavartaat pannulle paistumaan.

turkkilaiset_lihavartaat_pannulla.jpg

Paista jokaista reunaa pari minuuttia, jotta vartaat ovat läpeensä kypsiä.

Tarjoa majoneesisalaatin kera.

Mielesi mukaan voit lisätä lautaselle vaikka ketsuppia, sinappia tai jotain
muuta maustetta.

pinchos_turcos_turkkilaiset_lihavartaat.jpg

Varras maksoi 0,75 euroa kappale, 2-3 varrasta/ruokailija riittää vallan
hyvin.

Lisää maistuvia vartaita mm. makkaravartaat sekä lihavartaat.

Maistuvaa !

-Carlos-

ps. ei lainkaan huono ostoskeskuksessa käynti, sai monta asiaa hoidettu
yhdellä kertaa.