Päivitetty 18.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Turkkilaiset Lihavartaat

Pinchos Turcos

Hei taas kaikki kokkailun ystävät!

Nuo isot kauppakeskukset ovat vallan mukavia paikkoja.

Niissä saa kulumaan vaikka koko päivän ja mikä parasta saman ka-
ton alta saa monenmoista palvelua.

Kävin postittamassa paketin ja vilkaisin alennusmyynnin tarjontaa.

Pankissa tarkistin tilin balanssin sekä piipahdin myös tavaratalon puo-
lella.

Mitään en oikeastaan lähtenyt hakemaan.

Mutta lihatiski, kalatiskin ohella, ne ovat minun heikkouteni.

Tuolla lihatiskillä näin sellaisia kantikkaita vartaita, jotka oli "kuorru-
tettu" jollain erilaisilla mausteilla.

Uteliaisuus voitti ja tutkailin paketteja.

No arvaatte varmaan lopputuloksen, kärryynhän ne päätyivät.

Mitäkö ne vartaat olivat?

Marinoituja, yrttimaustettuja, curry- ja jalopeno maustettuja lihavar-
taita.

Tänään Turkkilaisia Lihavartaita
             Pinchos Turcos

Tarvitsemme

turkkilaiset_lihavartaat_pinchos_turcos.jpg

  • turkkilaisia lihavartaita (pinchos turcos)
  • majoneesisalaattia (ensalada de mayonesa)
  • oliiviöljyä (aceite de oliva virgen)

Avaa vakuumipakkaus muutamia minuutteja ennen valmistusta, jotta
säilöntäkaasu haihtuu ja lihat saavat "hengittää" hetkisen.

Kuumenna parillapannu kuumaksi, lisää hiukan oliiviöljyä pannulle.

Nosta lihavartaat pannulle paistumaan.

turkkilaiset_lihavartaat_pannulla.jpg

Paista jokaista reunaa pari minuuttia, jotta vartaat ovat läpeensä kyp-
siä.

Tarjoa majoneesisalaatin kera.

Mielesi mukaan voit lisätä lautaselle vaikka ketsuppia, sinappia tai
jotain muuta maustetta.

pinchos_turcos_turkkilaiset_lihavartaat.jpg

Varras maksoi 0,75 euroa kappale, 2-3 varrasta/ruokailija riittää val-
lan hyvin.

Lisää maistuvia vartaita mm. makkaravartaat sekä lihavartaat.

Maistuvaa !

-Carlos-

ps. ei lainkaan huono ostoskeskuksessa käynti, sai monta asiaa hoi-
dettu yhdellä kertaa.