Päivitetty 3.12.2018

----------------------------------

Joululoma - vacasiones
4.12.2018 - 8.1.2019

Lue ehdotukseni

jouluateriaksi

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mustekalaa ja riisiä

Calamares en su tinta con arroz

Hei taas!

Kesäkeittiössä vielä pärjää, mutta syksy tekee hiljalleen tuloaan ja siirryn
kohtapuoliin sisäruokintaan.

Mutta vielä kuitenkin kokkaillaan ulkosalla.

Jotain värikästä teki mieli ja sitähän löytyi, mustaa, valkoista, keltaista,
vihreää jne.

Tänään Mustekalaa ja riisiä
             Calamares en su tinta con arroz

Tarvitsemme

calamares_en_su_tinta_mustekalat_musteessa_tarvikkeet.jpg

  • 3 purkkia mustekalaa säilykkeenä (calamares en su tinta)
  • riisisekoituspussi (arroz tres delicias)
  • tomaattia (tomate)
  • kurkkua (pepino)
  • persiljaa (perejil)

Kuumenna paistinpannut kuumiksi ja lisää niille öljyä.

riisisekoitus_ja_mustekalat_paistumassa.jpg

Kun pannut ovat kuumia, lisää toiseen osa riisisekoituspussin sisällöstä
ja toiselle pannulle mustekalat muste-mausteliemessään.

Paistele riisiä vajaa 10 minuuttia ja lisäile mausteita makusi mukaan.

Mustekaloja kuumennetaan pannulla muutamia minuutteja.

Jos tahdot riisistäkin mustaa, niin lisää joukkoon pari pussillista mustekalan
mustetta.

Mustetta myydään pakastealtaissa (8 pussia maksaa noin euron).

Tuota käyttämääni riisisekoitusta voi myös tuunata paistamalla ja tehdä
siitä kolmen maun riisivuokan.

mustekalaa_omassa_musteessa_ja_riisia.jpg

Tarjoa ruoka tomaattien ja kurkun kera, myös tuore persilja sopii mukaan
lautaselle.

Kilon riisisekoituspussi maksoi 2,20 euroa, josta käytin siis puolet, mustekalat
maksoivat 1,70 euroa/3 purkkia.

Annoksia tuli 2, joten annoshinnaksi jäi 1,40 euroa.

mustekalaa_ja_riisia.jpg

Mustekala oli "mureaa" ja mausteita sopivasti.

Kannattaa kokeilla, suosittelen, oli todella hyvää ja helppo valmistaa.

Kokeile myös kalmarirenkaita tomaattikastikkeessa, herkullista.

-Carlos-

ps. mustekalan musteella voi värjätä myös vaikka pastaa.