Päivitetty 13.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Suklaamousse
Mousse de chocolate

Makeaa, mutta ei liian makeaa, noilla sanoilla kuvailisin seuraavaa jäl-
kiruokaamme.

Valmistaminen on todella helppoa, ei tarvitse liivatteiden kanssa leik-
kiä, eikä muutenkaan tule tiskiä kuin yksi ainoa kippo ja sauvasekoi-
tin.

Tänään Suklaamousse
             Mousse de Chocolate

Tarvitsemme

suklaamousse_tarvikkeet.jpg

  • 2,5 dl kylmää maitoa (leche)
  • suklaamousse-jauhepussin (bolsa de mousse con chocolate)

Kaada 2,5 dl maitoa mittakannuun tai muuhun vastaavaan astiaan,
jossa voit käyttää sauvasekoitinta.

Lisää pussin sisältö maidon sekaan ja aloita sekoittaminen sauvase-
koittimella.

Aluksi käytä pientä tehoa ja lisää tehoa hiljalleen, kunnes kaikki jau-
he on sekoittunut maitoon.

suklaamoussejauhe_sekoitetaan_maitoon.jpg

Käytä sauvasekoitinta täydellä teholla 2 minuuttia, jotta moussesta
tulee kuohkeaa.

Osan maidosta voit korvata kermalla.

suklaamousse_odottaa_lasiin_kaatoa.jpg

Kun mousse-seos on valmis, kaada se jälkiruoka-astoihin tai johonkin
lasiin.

Laita mousse jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi ennen tarjoi-
lua.

Moussen voi valmistaa vaikka edellispäivänä, sillä se säilyy jääkaa-
pissa vallan mainiosti seuraavaan päivään, ellei sitten herkuttelevat
perheenjäsenet yöllä käy maistelemassa.

Tarjoa mousse kylmänä.

Lisää vähän kermavaahtoa pinnalle ja mintunlehti väriksi.

suklaamousse_odottaa_jaakaappia.jpg

Hiukan juhlavamman moussen saat aikaan, kun lisäät jälkiruokaku-
pin/lasin pohjalle mandariinihilloa ja pari pirskautusta Cointreau-li-
kööriä.

Mandariinihillon saa nopeasti säilykemandariineistä keittämällä loh-
kot sokeriliemessä ja soseuttamalla ne sauvasekoittimella.

Makoisia jälkiruokahetkiä.

Tuosta jauhepussukasta tulee 4 annosta ja hintaa sillä oli 1,60 €, jo-
ten jälkkäriannos maksoi siis 0,40 euroa/annos.

Jos suklaa on suosikkimakusi, niin kokeile suklaista kaurajuomaa.

-Carlos-