Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Suklaamousse
Mousse de chocolate

Makeaa, mutta ei liian makeaa.

Noilla sanoilla kuvailisin seuraavaa jälkiruokaamme.

Valmistaminen on todella helppoa.

Ei tarvitse liivatteiden kanssa leikkiä, eikä muutenkaan tule tiskiä kuin yksi
ainoa kippo ja sauvasekoitin.

Tänään Suklaamousse
             Mousse de Chocolate

Tarvitsemme

suklaamousse_tarvikkeet.jpg

  • 2,5 dl kylmää maitoa (leche)
  • suklaamousse-jauhepussin (bolsa de mousse con chocolate)

Kaada 2,5 dl maitoa mittakannuun tai muuhun astiaan, jossa voit käyttää
sauvasekoitinta.

Lisää pussin sisältö maidon sekaan ja aloita sekoittaminen sauvasekoittimella.

Aluksi käytä pientä tehoa ja lisää tehoa hiljalleen, kunnes kaikki jauhe on
sekoittunut maitoon.

suklaamoussejauhe_sekoitetaan_maitoon.jpg

Käytä sauvasekoitinta täydellä teholla 2 minuuttia, jotta moussesta
tulee kuohkeaa.

Osan maidosta voit korvata kermalla.

suklaamousse_odottaa_lasiin_kaatoa.jpg

Kun mousse-seos on valmis, kaada se jälkiruoka-astoihin tai johonkin
lasiin.

suklaamousse_odottaa_jaakaappia.jpg

Laita mousse jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi ennen tarjoilua.

Moussen voi valmistaa vaikka edellispäivänä, sillä se säilyy jääkaapissa
vallan mainiosti seuraavaan päivään, ellei sitten herkuttelevat
perheenjäsenet yöllä käy maistelemassa.

suklaamousse_mousse_con_chocolate.jpg

Tarjoa mousse kylmänä.

Lisää vähän kermavaahtoa pinnalle ja mintunlehti väriksi.

Hiukan juhlavamman moussen saat aikaan, kun lisäät jälkiruokakupin/
lasin pohjalle mandariinihilloa ja pari pirskautusta Cointreau-likööriä.

Mandariinihillon saa nopeasti säilykemandariineistä keittämällä lohkot
sokeriliemessä ja soseuttamalla ne sauvasekoittimella.

Makoisia jälkiruokahetkiä.

Tuosta jauhepussukasta tulee 4 annosta ja hintaa sillä oli 1,60 euroa.

Jälkkäriannos maksoi siis 0,40 euroa/annos.

Jos suklaa on suosikkimakusi, niin kokeile myös suklaista kaurajuomaa.

-Carlos-