Päivitetty 6.1.2021

----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

Pastaruokia

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Suklaamousse
Mousse de chocolate

Makeaa, mutta ei liian makeaa, noilla sanoilla kuvailisin seuraavaa jäl-
kiruokaamme.

Valmistaminen on todella helppoa, ei tarvitse liivatteiden kanssa leik-
kiä, eikä muutenkaan tule tiskiä kuin yksi ainoa kippo ja sauvasekoi-
tin.

Tänään Suklaamousse
             Mousse de Chocolate

Tarvitsemme

suklaamousse_tarvikkeet.jpg

  • 2,5 dl kylmää maitoa (leche)
  • suklaamousse-jauhepussin (bolsa de mousse con chocolate)

Kaada 2,5 dl maitoa mittakannuun tai muuhun vastaavaan astiaan,
jossa voit käyttää sauvasekoitinta.

Lisää pussin sisältö maidon sekaan ja aloita sekoittaminen sauvase-
koittimella.

Aluksi käytä pientä tehoa ja lisää tehoa hiljalleen, kunnes kaikki jau-
he on sekoittunut maitoon.

suklaamoussejauhe_sekoitetaan_maitoon.jpg

Käytä sauvasekoitinta täydellä teholla 2 minuuttia, jotta moussesta
tulee kuohkeaa.

Osan maidosta voit korvata kermalla.

suklaamousse_odottaa_lasiin_kaatoa.jpg

Kun mousse-seos on valmis, kaada se jälkiruoka-astoihin tai johonkin
lasiin.

Laita mousse jääkaappiin jäähtymään vähintään tunniksi ennen tarjoi-
lua.

Moussen voi valmistaa vaikka edellispäivänä, sillä se säilyy jääkaa-
pissa vallan mainiosti seuraavaan päivään, ellei sitten herkuttelevat
perheenjäsenet yöllä käy maistelemassa.

Tarjoa mousse kylmänä.

Lisää vähän kermavaahtoa pinnalle ja mintunlehti väriksi.

suklaamousse_odottaa_jaakaappia.jpg

Hiukan juhlavamman moussen saat aikaan, kun lisäät jälkiruokaku-
pin/lasin pohjalle mandariinihilloa ja pari pirskautusta Cointreau-li-
kööriä.

Mandariinihillon saa nopeasti säilykemandariineistä keittämällä loh-
kot sokeriliemessä ja soseuttamalla ne sauvasekoittimella.

Makoisia jälkiruokahetkiä.

Tuosta jauhepussukasta tulee 4 annosta ja hintaa sillä oli 1,60 €, jo-
ten jälkkäriannos maksoi siis 0,40 euroa/annos.

Jos suklaa on suosikkimakusi, niin kokeile suklaista kaurajuomaa.

-Carlos-