Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mustekalasalaatti

Hei!

Viime aikoina on puhuttu paljon Välimerellisestä ruokavaliosta ja sen
vaikutuksista terveyteen.

Monessa tutkimuksessa sillä on todettu olevan vaikutusta erilaisten
sairauksien ehkäisyssä.

Olen pyrkinyt itse noudattamaan tuota Välimeren ruokavaliota, välillä
hiukan lipsuen.

Tänään Mustekalasalaatti

Tarvitsemme

  • mustekalaa (tacos de calamar)
  • tomaattia (tomate)
  • kurkkua (pepino)
  • sinisimpukoita (mejillones)
  • kaprista (alcaparras)
  • sitruunaa (limon)
  • salaattia (lechuga)
  • oliiviöljyä (aceite de oliva virgen extra)
  • valkoviinietikkaa (vinagre de vino blanco)

Leikkaa salaatti ohuiksi suikaleiksi ja tomaatista joko renkaita tai
lohkoja.

Paloittele kurkku kuutioiksi.

Kokoa mustekalasalaatti laittamalla salaattisuikaleet tarjoiluastian
pohjalle.

Lisää päälle tomaattia, kurkkua sekä kaprikset.

Avaa mustekalasäilykepurkki ja lisää sieltä mustekalapaloja salaat-
tiin.

Sinisimpukat kannattaa ottaa omassa liemessään (natural).

Lisää tarjoiluastiaan muutamia simpukoita.

Pirskota päälle hiukan oliiviöljyä ja tilkkanen etikkaa.

Lisämakua antaa sitruunan mehu.

Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

ensalada_de_calamar_mustekalasalaatti.jpg

Näin näppärästi valmistimme salaatin tuore aineksista sekä säilyk-
keistä.

Kokeile myös Välimerellistä salaattia hedelmillä ja lihalla sekä herkul-
lista mustaa pastaa ja mustekalaa tai valmista maistuva, merellinen
mustekala-simpukka risotto ja kokeile myös ruokaisaa, myös kylmänä
maistuvaa linssisalaattia riisillä ja kasviksilla.

Herkullista.

-Carlos-