Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mustikkarahka

Marja on pyöreä, siniharmaa, puolukan sukuinen, sisältää runsaasti
A- ja B-vitamiinia, lehtiä voidaan käyttää teen valmistuksessa.

Sanotaanpa marjan jopa parantavan sekä ehkäisevän erilaisia silmä-
sairauksia, tosin tuota näköasiaa ei ole kliinisesti todistettu.

Kyseessä on meille kaikille niin tuttu ja turvallinen maukas mustikka.

Mustikkasato vaihtelee alueittain, sillä marjomiseen vaikuttaa niin
sää, kuin myös se miten paljon alueella on pölyttäjiä eli kimalaisia.

Wikipedia kertoo sinulle lisää erilaista mustikka-tietoutta.

Tämänkertainen jälkiruokamme on yllätys yllätys, mustikasta.

Tänään Mustikkarahkaa

Tarvitsemme

mustikkarahka_tarvikkeet.jpg

  • rahkaa (creamy quark)
  • mustikoita (arándano)
  • vohvelikoreja (tulipas)

halutessasi

  • sokeria (azucar)
  • minttua (menta)
  • kermaa (nata)

Survo mustikoita kevyesti ja lisää joukkoon halutessasi sokeria.

tuoreita_mustikoita.jpg

Säästä muutamia kokonaisia mustikoita koristeluun.

Lisää mustikkasurvos rahkan joukkoon ja sekoita ainekset kevyesti.

Ei haittaa vaikka seokseen jää raitoja, sillä sehän on osa ulkonäköä.

Laita valmis rahkaseos vohvelikoriin tai jälkiruoka-astiaan.

Pudottele muutamia kokonaisia mustikoita annoksen pinnalle ja vii-
meistele kokonaisuus mintulla.

Espanjastakin löytyy rahkaa melkein jokaisesta ruokakaupasta, kat-
sele hyllystä purkkeja joissa lukee queso quark tai creamy quark.

Rahkasta puheen ollen, oletko kokeillut herkullista mandariniirahkaa
tai ortodoksista pääsiäis pashaa tai paistettua persikkarahkaa eikä
sovi unohtaa rahkapiirakkaa.

mustikkainen_jalkiruoka.jpg

Tuoreita mustikoitakin löytyy hyvinvarustetuista ruoka- ja hedelmä-
kaupoista, kilohinta vain on "suhteellisen" korkea (23€), mutta eihän
jälkiruokaan niitä kiloa tarvikkaan.

Jos et mustikoita mistään löydä, niin voit tehdä mustikkarahkaa ihan
tavallisesta mustikkahillosta.

Mustikkahilloa löytyy ainakin Carrefourista, Mercadonasta sekä Ike-
asta ja Lidlistä sekä Diasta.

Tuo käyttämäni rahkavalmiste on Carrefourin kansainväliseltä osas-
tolta.

Ehkäpä jonain päivänä intoudun tekemään jopa mustikkapiirakkaa.

Mustikoita ei voi syödä salaa, sillä niiden sisältämä väriaine paljas-
taa kyllä sinun käyneen mustikassa.

-Carlos-