Höyrymakkaraa ja kasviksia

Heipä hei!

Moni meistä varmaan on jossain vaiheessa elämäänsä asioinut nakki-
kioskilla.

Nakkikioskeja oli ennen "mäkkäri" aikaa jokaisessa kaupungissa useita,
ja jokaisella niistä oli jokin "erikoisuus".
 
Tänään pysymme kuitenkin niissä tavallisissa herkuissa, luvassa jotain
lisää "erikoisuuksia", teemapäivän merkeissä.

Tänään Höyrymakkaraa ja kasviksia

Tarvitsemme

• makkaraa (salchicas)
• vihannespussi (ensaladilla jardineira)

Valitsin makkaraksi kana-kalkkunanakkeja.

Ne ovat normaali nakkeja suurempia ja sopivat mainiosti esimerkiksi
hot dogiin, mutta nyt emme tee "kuumiakoiria".

Jos käytössäsi on höyrykeitin, niin makkarat ja vihannekset voi valmis-
taa samaan aikaan.

Höyrykeittimen voi viritellä itselleen vaikkapa tavallisesta kattilasta ja
siivilästä.

Kasvikset voi myös keittää, mutta makkaroita ei, sillä muutenhan ne
eivät ole enää höyrymakkaroita.

Tämä on kevyempi versio myös monille tutusta uunimakkarasta.

Jos käytät kuorellisia makkaroita, tee kuoreen muutamia reikiä, sillä
vältät sen, että makkarat eivät halkea höyrytyksen yhteydessä.

Aseta makkarat ja kasvikset lautaselle.

Ripottele kasvisten päälle suolaa ja nokare voita sopii seuraksi.

Myöskin erilaiset valmiskastikkeet sopivat tähän, valikoimaahan riittää.

Tuossa kasvispussissa oli 1 kilo valmiiksi pilkottuja perunoita, porkka-
noita, vihreitä papuja sekä herneitä.
 
Hintaa pussilla oli 0,72 euroa, käytin siitä puolet tässä ruoassa.

Tuohon hintaan en edes viitsi alkaa kuorimaan ja pilkkomaan kasviksia.

Makkarapaketti maksoi 1,60 euroa, annoksia tuli 2 ja annoshinnaksi
jäi vajaa 1 euro.

Pakastealtaasta löytyy käteviä vihannespakkauksia ja hukkaprosentti
on niissä 0 ja säästyt myös kuorimiselta ja pilkkomiselta.

Grillimakkaran ystäville ovat Grillimakkarat bratwurst, lisää grilliherk-
kuja Vety ja Atomi, täytetyt lihapiirakat, äläkä unohda sitä, että höyry-
keittimessävoi valmistaa myös kalaa esimerkiksi Suomen suosituinta
kalaa eli lohta ja broccolinia höyrytettynä.

Lisäksi kannattaa kokeilla höyrytettyä ahvenfilettä.

Nopeahko ja edullinen ruoka.

-Carlos-