Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Kanarullaa ja riisiä

Huihai hulinaa!

Nyt oli niin kiire, että ei ehtinyt keittiössä kolistelemaan.

Joulu tekee tuloaan ja ajattelin kerrankin olla ajoissa lahjojen suhteen.

Pää kolmantena jalkana juoksin kaupasta toiseen ja välillä kävin viemässä
pussukoita autoon.

Sain kuin sainkin kaikki lahjat ostettua ja tätä kirjoittettaessa ne on jo jopa
postitettu Suomeen.

Tuossa kaikessa tohinassa meinasi ihan ruoka unohtua.

Onneksi tässä ostoskeskuksessa oli myös ruokaosasto, josta löytyi purtavaa.

Tänään emme mässäile, vaan syömme todella pelkistetyn aterian.

Väsyneisiin silmiini sattui kanarulla, joka oli tarjouksessa.

Kaikki rullat olivat saman hintaisia (6,95€) ja painoksi oli merkitty 1 kilo.

kanarulla_kalkkunarulla_rullakinkku.jpg

Valitsin hyllystä mielestäni painavimman ja kotiin päästyäni punnitsin sen ja
vaakani näytti 1,2 kiloa.

Kyseessä on valmiiksi paistettu kanarulla, samantyyppinen kuin rullakinkku.

Tänään Kanarullaa ja riisiä

Tarvitsemme

kanarulla_ja_riisi.jpg

  • kanarullaa (pollo relleno asado)
  • riisiä (arroz)
  • jogurttikastiketta (salsa yogor)
  • tomaattia (tomate)
  • tuorejuustoa (queso burgos)

Leikkaa kanarullasta noin 2 cm vahvuisia viipaleita 1/ruokailija.

Leikkasin koko kanarullan valmiiksi viipaleiksi ja pakastin ne, ovat valmiina sitten
seuraavaa kertaa varten.

Kuumenna lihaviipaletta mikroaaltouunissa 1 - 2 minuuttia täydellä teholla.

Lisukkeeksi valitsin riisin.

Pidän aina kotona varmuuden vuoksi mikrovalmiita riisejä, ne ovat helppoja ja
nopeita valmistaa.

yksinkertainen_ateria.jpg

Kastikkeeksi sopii esimerkiksi jogurttikastike tai perinteinen currykastike.

riisia_ja_kanarullaa_lautasella.jpg

Lisäsin lautaselle vielä tomaattia ja tuorejuustoa.

Tuohon tuorejuusto "kakun" päälle voi valuttaa myös hunajaa.

tuorejuusto_queso_fresco_burgos.jpg

Tuo juusto sopii myös erilaisiin salaatteihin, se on hiukan samantyyppistä
kuin raejuusto.

Todella nopea ruoka ja tuolla annoksella sitten pärjäsin seuraavaan aamuun
saakka, kunnes söin aamupalan.

Näin siis tämänkertainen laiskanmiehen ateria, ensi viikoksi lupaan kunnostautua.

Tuo kanarulla käy vaikka jouluksi sinkkukinkuksi.

-Carlos-