Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Nötköttipihvi

Hei taas kaikille!

Näin taannoin telkkarista ohjelman jossa joku teki ihan uunipaistoksen lihapurkista.

Kyllä, ihan siitä perinteikkäästä nötköttipurkkilihasta.

Minäkin innostuin asiasta, mutta muuntelin hiukan tuota tv:stä näkemääni ohjetta.

Raaka-aine on kyllä sama, toteutus hiukan eri.

Tänään Nötköttipihvi

Tarvitsemme

notkottipihvi_tarvikkeet.jpg

  • purkkilihaa (magro de cerdo)
  • kananmunaa (huevo)
  • korppujauhoja (pan rallado)
  • suolaa (sal)
  • pippuria (pimienta)

Avaa lihapurkki ja leikkaa lihapala puoliksi.

leivita_pihvi_ennen_paistoa.jpg

Ota kaksi lautasta, toiselle laita korppujauhoja ja toiselle kananmuna, jonka
rakenteen rikot.

sika_nauta_notkottipihvi.jpg

Leivitä "pihvit" ja paista ne kuumalla paistinpannulla.

Tämän pihvin kanssa ei tarvitse miettiä onko liha kypsää vai ei.

notkottipihvi_ja_pastaa.jpg

Tarjoa pihvi vaikka pastan ja keitettyjen herneiden kera.

Kastikkeeksi valmistin tällä kertaa parsakaali-juustokastikkeen, ja salaiseksi
aseeksi tuohon kastikkeeseen lisäsin pari sulatejuustopalaa.

Lihapurkki maksoi 1,65 ja siitä tuli kaksi "pihviä", annoshinnaksi tuli siis noin
1 euro kaikkinensa.

Yksinkertaisista raaka-aineista saa myös maittavaa ja jopa näyttävää ruokaa.

Voisipa tuo nötköttipihvi maistua vaikka hunajaisen kermariisin kanssa.

Hei vaan ensi kertaan!

-Carlos-