Päivitetty 13.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pippuripihvi

Hei kaikille!

Käydessäni kaupassa eräänä päivänä, kävelin lihatiskin ohi ja huo-
masin siellä pippuripihvejä.

Jatkoin matkaani ja menin maitohyllylle ostaakseni pari purkkia mai-
toa.

Maitohyllylle päästyäni ajatukseni karkasivat takaisin niihin pippuri-
pihveihin, jotka näin lihatiskillä.

Nopeasti nappasin maidot mukaani ja palasin samaa reittiä takaisin
jota olin tullutkin.

Päädyin takaisin lihatiskille, ne pippuripihvit suorastaan huusivat pe-
rääni, siksi palasin takaisin.

Tänään Pippuripihvi

Tarvitsemme

pippuripihvit_ja_barbacoaperunat.jpg

  • pippuripihvejä (tournedo medallones a la pimienta)
  • barbacoa maustettuja lohkoperunoita (patatas sabor barbacoa)
  • suolaa (sal)
  • ihraa (manteca de cerdo)
  • picante-kastikepussi (salsa picante)

Lämmitä uuni 220 asteeseen.

barbacoa_perunat.jpg

Kaada lohkoperunat uunivuokaan, paista uunissa noin 15 minuuttia.

Lisäpotkua perunoille saa ripottelemalla pinnalle Nacho Cheese-kuor-
rutejauhetta.

Valmista kastike pussissa olevan ohjeen mukaan.

Jos kastike on mielestäsi liian vahvaa, niin lisää sekaan hiukan ker-
maa, se pehmentää makua.

Ja nyt pihvin paistoon.

Muistithan ottaa pihvit ajoissa huoneenlämpöön?

Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää siihen rasvaa.

Anna rasvan sulata, laita pippuripihvit kuumalle pannulle paistumaan.

pippuripihvit_pannulla.jpg

Paista molemmin puolin muutama minuutti.

Paistoaika riippuu siitä, miten kypsänä haluat pihvin.

Tarjoa pippuripihvit lohkoperunoiden kera.

Lautaselle sopii erinomaisesti myös suklaakirsikkatomaatit sekä tuo-
rekurkku.

suklaakirsikkatomaatti_carloskokki_com.jpg

Väriltään suklaakirsikkatomatti on tummempi kuin normaali kirsikka-
tomaatti ja maku on pehmeämpi.

Jos törmäät moiseen tomaattiin, niin kokeile.

meheva_pippuripihvi_carloskokki_com.jpg

Pihvit maksoivat 5,20 euroa ja perunat (450 g) 0,69 euroa, josta tuli
ateria kahdelle hengelle.

Herkulliset ja mehevät pihvit, voisin syödä toistekin.

Pippurinen porsaan ulkofile kermaisella sienikastikkeella on myös her-
kullista.

-Carlos-