Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Nopea kanakeitto

Hei taas kaikille!

Vielä on talvi ja koululaisilla pyörivät hiihtolomat.

Mikäpä sen mukavampaa kuin palata hiihtoretkeltä ja kotona odottaa
lautasellinen höyryävää keittoa.

Hiihtämään ei kuitenkaan täällä Aurinkorannikolla pääse, vaan on
matkattava Sierra Nevadaan päästäkseen suksille.

Mutta kyllä se keitto täälläkin maistuu kävelylenkin jälkeen.

Tänään Nopea kanakeitto

Tarvitsemme

kanakeitto_tarvikkeet_caldo_de_pollo.jpg

  • 1 litra kanalientä (caldo de pollo)
  • 200 - 300 g kananlihaa (carne de pollo)
  • 250 g makaronia (macarrones, fideuá)
  • suolaa (sal)
  • persiljaa (perejil)
  • öljyä (aceite de oliva virgen)
  • sipulia (cebolla)
  • valkosipulinkynsiä (dientes de ajo)

Lihaksi tähän keittoon käy kaikenlainen kananliha.

Leikkaa lihat pieniksi, poista tarvittaessa luut.

Ruskista kuumalla paistinpannulla, kunnes pinta on saanut väriä.

Ja lisää lihaan hiukan suolaa.

broilerinlihat_ja_sipulit.jpg

Kananliha kypsyy nopeasti, joten ihan loppuunsaakka sitä ei tarvitse
pannulla kypsentää.

Lisää kattilaan kanaliemi, sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kun liemi alkaa kiehumaan, lisää joukkoon kananlihat.

Keitä hetkinen ja lisää joukkoon makaroonit.

hauduta_keittoa_hetkinen.jpg

Jatka keittämistä makaroninkeittoajasta riippuen 5 - 10 minuuttia.

Kun keitto on valmista ota sipuli pois kattilasta, ellet sitä halua syödä.

Anna keiton muhia vielä kannen alla 5 minuuttia.

kanakeitto_lautasella.jpg

Ripottele pinnalle hiukan persiljaa.

Tuore leipä maistuu keiton kanssa.

carloksen_kanakeitto.jpg

Tarvikkeet maksoivat 2,20 euroa, annoksia tuli 4 ja annoshinnaksi 0,55 euroa.

Vaihtelua saat kun valmistat papu-broilerikeiton, jonka valmistusaika on
noin 25 minuuttia.

Samassa ajassa valmistuu myös kasviskeitto kikherneillä ja pastalla.

Näin tänään, ensi kerralla jotain muuta.

-Carlos-