Päivitetty 28.6.2020

----------------------------------

Olemme kesälomalla ja alla olevasta linkistä
löytyy

kesän ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Grilli- ja parillaherkkuja


Vartaat

Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mandariinit
Mandarinas

Omena, päärynä, appelsiini....

Tuota lorua kuultiin koulussa välitunneilla, kun tytöt hyppäsivät narua.

Hyppynaru oli myös yksi liikuntatuntien varusteista.

Mutta nyt emme hyppää narua, vaan tuolla lorun alulla pääsemme seu-
raavaan hedelmään.

Lorussa tätä ei mainita, vaikka mainitsemisen arvoinen muuten onkin.

Tänään  Mandariini
              Mandarina

Mandariini on pienempi ja maultaan miedompi kuin suurempi sitrusvel-
jensä appelsiini.

Alunperin mandariini on lähtöisin Kiinasta, mutta nykyisin sitä viljel-
lään koko maailmassa.

Toinen mikä on myös mandariini, on Kiinassa puhuttava kieli.

Näillä ei ole mitään muuta tekemistä keskenään kuin se, että molem-
mat ovat alkujaan kiinalaisia.

Minullakin kasvaa kotitaloni pihalla muutama mandariini-, sitruuna-,
ja banaanipuu.

Olen joskus pihistänyt muutamia sitruunoita suoraan kotipihalta, mut-
ta aina joku muu on ehtinyt näpistää banaanit ja mandariinit.

Onneksi mandariinejä on kaupoissa ympäri vuoden.

mandariini_mandarinas.jpg

Kuvassa olevat mandariinit olivat todella makeita.

Hedelmäkaupassani oli todella makoisia mandariinejä.

Kuten tapoihin kuuluu, myyjätär maistatti ensin hedelmiä, ennen os-
to päätöstä.

Ostin kerralla 5:n kilon laatikollisen mandariinejä.

Niitä voi syödä pari vaikka välipalana tai ihan jälkiruokana.

Aamupalalle olen puristanut niistä mehua ja aloittanut päiväni C-vita-
miinijuomalla.

Päiviäni en ole vielä päättänyt.

kuorittu_mandariini.jpg

Mandariiniä voi käyttää ihan sellaisenaan tai lisätä lohkoja hedelmä-
salaattiin.

Kuten appelsiineistä, myös mandariineistä olemassa ns. mehu-man-
dariinejä.

Ne ovat maultaan hiukan kirpeämpiä kuin tavalliset mandariinit.

Mandariini-appelsiini-porkkana mehu

mandariini_appelsiini_porkkana_tuoremehu.jpg

Yksi appelsiini, 2 mandariiniä sekä 1 porkkana.

Noista aineksista syntyi aivan mahtava mehu aamupalalle ja siitä sai
hyvän startin päivään.

Voit terästää mehua myös pienellä inkiväärin palalla, jolloin mehusta
tulee entistäkin terveellisempi.

Kokeile myös porkkana-selleri-inkivääri mehua, se karkoittaa fluns-
san ja vihreää voimajuomaa lehtikaalista, joka antaa potkua päivään.

Helppo jälkiruoka syntyy yhdistämällä mansikoita ja mandariinejä tai
valmistamalla samettisen pehmeä mandariinirahka.

Kaikenlaista mukavaa tietoa erilaisista sitrushedelmistä.

Mielenkiintoinen tuttavuus minisitruksista on esim. calamondin, joka
on sukua mm. mandariinille ja limelle.

Moni tuntee myös pomelon ja greipin, jotka ovat maultaan aika hap-
pamia sitrushedelmiä.

Sitrusmaista makua löytyy myös erikoisen mallisesta, keltaisesta he-
delmästä jota tähtihedelmäksi eli karambolaksi kutsutaan.

Vitamiinit talteen hedelmistä.

-Carlos-