Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Paistettua lohta ja katkarapusalaattia

Hei!

Pääsivät vieraat yllättämään, mutta ei hätää.

Onneksi olin päivällä ostanut palasen merilohta ja pakkasesta
löytyi Ensalada de Gambas.

lohet_kaupassa_kalatiski.jpg

Siitäpä sainkin näppärästi tehtyä pienen illallisen.

Paistettua lohta ja katkarapusalaattia

Tarvitsemme

  • lohta (salmon)
  • ensalada de gambas (katkarapuja, porkkanaa, surimia,
    maissia)

Lisäksi voit laittaa vaikkapa salaattia ja tomaattia ja tietysti
sitruunaa.

Paista lohta ensin nahkapuolelta.

Kokeile koska nahka lähtee irti ja irroita se ja jatka paistamis-
ta toiselta puolelta.

Lohi kypsyy nopeasti, muutama minuutti riittää.

poista_lohesta_nahka.jpg

Ripottele päälle mausteita (suolaa, pippuria yms.)

Halutessasi voit kaataa hiukan valkoviiniä pannulle paiston
loppuvaiheessa.

jatka_paistoa_valkkarissa.jpg

Katkarapusalaatti valmistuu nopeasti mikrossa (5 min.)

Tai sitten voit vain kaataa kuumaa vettä siivilässä olevan sa-
laatin päälle, se sulaa ja lämpenee siinä samalla.

lohta_ja_katkarapusalaattia.jpg

Hintaa annokselle tuli 1,50 euroa.

Näin siis selvisin yllätysvieraista ja saimme kaikki kolme syö-
tyä juuri sopivasti.

Jos sinulle jäi vielä nälkä ja kaipaat lisää ohjeita lohiruokiin,
niin käytä sivuillani olevaa Googlen täsmähakua sanalla "lohi",
eiköhän sillä jotain löydy.

Vilkaise aluksi vaikka lohta sipulipedillä, pariloitua lohta ja no-
peasti valmistuvaa lohta ja kasviksia mikrossa.

Palataan asiaan jälleen ensi viikolla.

-Carlos-