Hevi-smoothie
Tervehdys koekeittiöstä!
Nyt minulla on käytössäni oikea tehosekoittimien kuninkaallinen.
Keväällä 2017 Philips toi markkinoille joukon tehokkaita tehosekoit- timia, ja HR3653/00 on yksi niistä.
Olen jo testaillut laitetta aiemmin tekemällä sillä sangriaa lapsille ja kevyesti detoxoivaa vihersmoothieta ja vihreää jogurttismoothieta se- kä todella hedelmäistä hedelmäpommi-smoothieta sekä virkistävän raikasta kylmää melonikeittoa, älä unohda supersmoothieta, jossa yhdistyy makuja eri puolilta maailmaa.

Tänään ajattelin valmistaa hevi-smoothieta, jonka nimi tulee siitä, et- tä valmistuksessa on käytetty hedelmiä ja vihanneksia.
Tänään Hevi-smoothie
Tarvitsemme

- 4 dl kreikkalaista maustamatonta jogurttia
(yogur natural tipo griego)
- 4 dl appelsiinimehua (zumo natural de naranja)
- 2 banaania (platano)
- 1 vihreä omena (manzana verde)
- 2 porkkanaa (zanahoria)
- mustikoita (arandanos)
- vadelmia (frambuesas)
- 1 mango (mango)
Kaikkein parhaan makuinen smoothie valmistuu kun käyttää kypsiä hedelmiä.

Aluksi kuorin ja pilkoin porkkanat ja banaanit, omenasta poistin sie- menkodan ja sen jälkeen lohkoin omenan.

Mango oli todella kypsä ja kaavin lusikalla hedelmälihan pois kuores- ta.

Jääkaapissa oli myös rasiallinen mustikoita (125 g) ja muutama vadel- ma, jotka hyötykäytin tässä juomassa.

Laitoin kannuun ensimmäisenä mehun ja jogurtin, sillä on tärkeää, et- tä kannussa on nestettä, eikä koneen terät pyöri tyhjää.

Nesteen jälkeen lisäsin banaanit, porkkanat ja omenalohkot sekä man- gon ja tuoreet mustikat ja vadelmat.
Laitoin kannen kiinni ja käynnistin koneen käyttäen valmista smoot- hietoimintoa.

Kone käynnistyi ensin hitaammalla nopeudella, nostaen sitten hiljal- leen vauhtia ja kun kone oli täydessä tehossa, kannussa kävi aikamoi- nen pyörre ja juoma valmistui nopeasti.
Juoman ollessa valmista laite pysähtyi ja minä katkaisin virran lait- teesta ja vasta sen jälkeen irroitin kannun moottoriosasta.

Kannu oli täynnä herkullista juomaa, joten kaadoin hevi-smoothien tar- joiluastioihin.
Ennen kuvien ottamista maistoin juomaa ja totesin sen olevan juuri si- tä mitä toivoinkin.
Täyteläisen makuista hevi-smoothieta, jossa maistui kesä.

Nyt jos ihmettelet mitä nuo kuvassa olevat lastut ja muut ovat, niin ne lastun näköiset ovat kuivattuja banaaniviipaleita ja ne toiset ovat so- keriliemessä keitettyjä kiinanruusun kukintoja, molemmat syötäviä.
Parhaimmillaa hevi-smoothie on jääkaappikylmänä eli juoma kannat- taa jäähdyttää ennen tarjoilua.
Itse olen aiemmin vältellyt mangoa, sillä se on maistunut mielestäni saippualle, mutta taitaa olla niin että kypsyys ratkaisee maun, sillä tämä mango ei maistunut lainkaan saippualta.

Tämä juoma sopii nautittavaksi aamupalan yhteydessä korvaamassa jogurttia ja tuoremehua.
Eikä tämä ole yhtään hassumpaa välipalajuomanakaan.
Jos innostuit hedelmäjuomista, niin testaappa mangosmoothie ja pe- rinteinen pirtelö, sekä aito hedelmänektari ja raikas sekä antioksi- dantti pitoinen kaali-porkkana-meloni smoothie ja lisää erilaisia juo- mia löydät klikkaamalla juomia-osion palkkia.
Molemmat maistuvat lämpöisenä kesäpäivänä, joita toivoakseni on tänä kesänä paljon.
Näihin herkullisiin tunnelmiin päätän tämän lähetyksen.
Smoothieterveisin
-Carlos-
|