Päivitetty 3.12.2018

----------------------------------

Joululoma - vacasiones
4.12.2018 - 8.1.2019

Lue ehdotukseni

jouluateriaksi

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Osterivinokas valkosipulilla

Korvasieni, kärpässieni, haapasieni jne.

Onhan näitä, sieniä siis.

Heipä hei kaikille!

Mieleni alkoi tehdä sieniä, mutta ei kuitenkaan herkkusieniä, vaan ihan
muuta.

tuoreita_osterivinokkaita.jpg

Kaupassa käydessäni tutkailin sienihyllyjä ja löysin sieltä osterivinokkaita.

Pakka mukaan kotiin välipalan valmistukseen.

Tänään Osterivinokkaita valkosipulilla

Tarvitsemme

osterivinokas.jpg

  • osterivinokkaita (pleurotus ostreatus)
  • öljyä (aceite de oliva virgen)
  • valkosipulinkynsiä (dientes de ajo)
  • sipulia (cebolla)

Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet.

Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää sinne reilu loraus öljyä.

Kuullota sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kun sipulit ovat kuullottuneet lisää pannulle sienet.

sienet_paistumassa.jpg

Paista sieniä muutamia minuutteja, kunnes pinta on saanut hiukan väriä.

sienia.jpg

Tarjoa kuumana ja lisukkeeksi pari palaa tuoretta leipää.

Kaupoissa sienivalikoima vaihtelee.

Mercadonassa 200 grammaa osterivinokkaita maksoi 1,60 euroa.

Tuo määrä riittää pariin välipalaan.

Tässä välipalassa voit käyttää myös muita sieniä.

Lisää erilaisisa sienistä valmistettuja herkkuja ovat osterivinokkaita ja surimia  
ja sekasienipiirakka sekä sieni-sipulipaistos ovat oivallisia välipaloja.

Moni miettii että mistähän saisi tuoreita sieniä Espanjassa, Frutobos nimisestä
firmasta niitä saa varmasti.

Tarjolla on tuoreita, kuivattuja ja pakastettuja sieniä ym. tuotteita.

Jos et ole sieniasiantuntija, niin on parempi hankkia sienet kaupasta kuin
poimia niitä itse metsästä ja ihmetellä että mikähän tämäkin sieni on.

Herkutellaan sienillä!

-Carlos-