Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Ruokaisa savunieriäsalaatti

Heipä hei!

Terveisiä Suomesta!

Olin pikavisiitillä suomessa ja mieleni alkoi tehdä savukalaa.

savustettua_nieriaa_nahkapuoli.jpg

Suuntasin kauppaan katsomaan valikoimaa ja sieltä löysin kalatiskiltä
savustettua nieriää.

Kilohinta oli kyllä aika suolainen, mutta ei pieni palanen paljoa mak-
sanut.

Tänään Ruokaisa savunieriäsalaatti

Tarvitsemme

savunieria_tarvikkeet.jpg

  • savunieriää (trucha ahumada)
  • krutonkeja (cubitos de pan tostado)
  • majoneesia (mayonesa)
  • sipulia (cebolla)

kotimaiset_salaattitarvikkeet.jpg

  • tomaattia (tomate)
  • kurkkua (pepino)
  • tilliä (eneldo)
  • salaattia (lechuga)

Poista nieriästä mahdolliset ruodot ja leikkaa kala pieniksi paloiksi.

leipakuutiot_krutonkeja.jpg

Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja paahda niitä uunissa grillivastuk-
sen alla pari minuuttia.

Voit käyttää myös valmiita krutonkeja.

salaatti_valmistumassa.jpg

Leikkaa sipuli, kurkku ja tomaatti pieniksi kuutioiksi, silppua salaatti
sekä tilli.

Sekoita savunieriä palat majoneesiin.

Lopuksi sekoita kaikki ainekset keskenään.

Jätä muutama kurkkusiivu ja tomaattilohko koriteluun.

ruokaisa_nieriasalaatti.jpg

Ripottele salaatin päälle muutamia krutonkeja ja pari pyöräytystä pip-
puria.

Krutonkeja voi käyttää salaateissa sekä keitoissa.

Jos et savustettua nieriää mistään löydä, voit käyttää sen asemesta
vaikka savulohta, savusiikaa tms.

Savusiiasta syntyy myös näppärästi salaatti, ja kalasäilykkeistä saa
nopeasti ruokaisan salaatin esim. makrilli-avokadosalaatti.

Kokeile myös lämmintä kampasimpukan mäti salaattia sekä herkul-
lista lämminsavu lohta tuore nuudeleilla ja todella ruokaisaa, tuunat-
tua venäläistä salaattia kylmäsavulohella.

Lihan ystäville suosittelen nyhtökana salaattia.

Savustelemisiin.

-Carlos-