Carambola-appelsiinimehu

Zumo de naranja con carambola

Heipä hei kaikille!

Olipa mikä vuodenaika tahansa, niin erilaisten vitamiinien saanti on
tärkeää.

Mistäpä niitä parhaisten saisi kuin erilaisista hedelmistä ja marjoista,
siis luonnollisella tavalla ei purkkiin pakattuina pillereinä.

Olen katsellut tv-mainoksia ja niissä mainostetaan jos jonkinlaista vi-
tamiinipurkkia ja kaikenlaisia ravintolisiä.

Huh, jos hankkii kaikkia niitä, niin ei jää kyllä enää rahaa ruokaan, ei-
kä niillä pillereillä vatsa täyty.

Silloin kun olin kesäisin Suomessa, niin jouduin syömään kalkkitablet-
teja, mutta aina kun palasin takaisin Espanjaan, niin jätin ne pois.

Täällä Espanjassa asuessani en ole syönyt mitää vitamiinipillereitä,
vaan olen saanut tarvitsemani vitamiinit ruoasta.

Olipa pitkä aloitus, mutta käydäänpä nyt itse asiaan eli tehdään vita-
miinipitoinen juoma.

Tänään Carambola-appelsiinimehu       
             Zumo de naranja con carambola

Tarvitsemme

• tähtihedelmää (carambola)
• appelsiinejä (naranja)

Appelsiininen määrä riippuu siitä kuinka mehukkaita appelsiinit ovat,
minun käyttämäni appelsiinit olivat suoraan naapurini luomutilalta,
kuten myös carambola jota myös tähtihedelmäksi sanotaan.

Appelsiinit olivat erittäin mehukkaita, sillä kun puristin niistä mehua
sitruspuristemella, niin sain niistä kahdesta appelsiinista 5 dl mehua
eli puoli purkillista täydellisen raikasta luomumehua.

Kun olin puristanut mehut noista kahdesta todellla mehukkaasta ap-
pelsiinistä, otin esiin tehosekoittimen, jonne pilkoin tähtihedelmän eli
carambolan.

Kaadoin kannuun myös appelsiinimehun, jonka jälkeen käynnistin ko-
neen.

Katselin kun tähtihedelmän palat vain sinkoilivat kannussa, kadoten
lopulta kokonaan näkyvistä.

Sammutin tehosekoittimen ja kaadoin valmiin, raikkaan tuoremehun
laseihin ja tein koemaiston.

Tavallinen appelsiinimehu oli noussut toiselle levelille tähtihedelmän
ansiosta.

Mikä parasta, tähtihedelmän maku sointui hyvin appelsiin kanssa, sil-
lä tähtihedelmässä itsessäänkin on hiukan sitrusmainen maku.

Täydellinen aamunaloitus raikkaalla tuoremehulla, jos tuntuu siltä, et-
tä ei ehdi aamulla tehdä moisia mehuja, niin tee mehu illalla valmiiksi
ja nosta kannu jääkaappiin.

Ei siitä niin paljoa niitä vitamiinejä ehdi yön aikana karata, jotta siitä
tarvisi olla huolissaan.

Itse tehdyssä tuoremehussa on yön yli jääkaapissa olleena varmasti
enemmän, tai vähintään saman verran, kuin avatussa mehupurkissa.

Kokeile raikasta hedelmänektaria ja detoxoivaa vihersmoothieta, joka
puhdistaa kehoa kevyesti sekä hedelmäpommi-smoothieta.

Kauden hedelmistä ja marjoista voi valmistaa herkullisia juomia aa-
mu- ja välipalaksi.

Muista hyödyntää myös pakastetut marjat, sillä niitähän on melkein
jokaisella pakastimeen säilöttynä.

Lisää  juomaohjeita löydät klikkaamalla juomia-osiota, siellä olevia
ohjeita voi soveltaa oman hedelmä- ja marjatilanteen mukaan.

Ota vitamiinit talteen marjoista ja hedelmistä, unohtamatta kasviksia

Vitamiiniterveisin

-Carlos-