Päivitetty 20.3.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Omena-appelsiinisekoitus

Trueno amarillo – Yellow thunder

Heipä hei kaikille tasapuolisesti!

Minä olen tässä viime vuosien aikana yrittänyt seurata kaikenlaisia trendejä,
mutta kun ne vaihtuvat niin tiuhaan, niin olen jättänyt muutaman välistä pois.

Mehut ja smoothiet ovat olleet pinnalla jo jonkin aikaa ja minäkin hurahdin
niihin viime vuonna ihan totaalisesti, sillä kunnollisella tehosekoittimella
valmistuu melkein juoma kuin juoma.

omena_appelsiinimehu.jpg

Tänä vuonna teen mehuja Philipsin HR1949/20 mehuprässillä, joka todellakin
puristaa tai oikeammin prässää kaikki mehut irti laitteeseen laitettavista
hedelmistä ja vihanneksista, jopa lehtikaalista ja vehnänoraista.

MicroMasticating-teknologia puristaa ainekset varovasti, jotta kaikki tärkeät
kuidut, antioksidantit ja entsyymit säilyisivät eheinä.

Vehnänoraita minulla ei tähän hätään ollut ja tuskin niitä mistään edes
löydän, mutta ihan perushedelmiä kyllä oli kotosalla, joten pääsin
testaamaan laitetta.

Tänään Omena-appelsiinisekoitus      
             Trueno amarillo – Yellow thunder

Tarvitsemme

omena_appelsiinisekoitus_tarvikkeet.jpg

  • 2 omenaa (manzanas)
  • 2 appelsiinia (naranjas)

Olen usein juonut molempia mehuja, mutta en koskaan ole yhdistänyt niiden
makuja samaan lasiin.

lohkotut_omenat_ja_appelsiinit.jpg

Kuorin ja lohkoin appelsiinit sekä pesin omenat, jonka jälkeen lohkoin ne
ja poistin kannat.

Otin esiin laitteen, joka on muotoilultaan erittäin onnistunut, se on kapea,
joten se vie vain vähän tilaa työpöydältä ja lisäksi se näyttää hyvältä.

Mehuprässejä on monenlaisia, mutta tämä on jo mehuprässien aatelinen,
ellei peräti kuninkaallinen.

Asetin kannun prässin eteen ja käynnistin koneen, jossa ei ollutkaan niin
kova ääni kuin kuvittelin, hyvä niin, sillä tavallisessa mehulingossa on
aikamoinen ääni ja sellaisella ei pysty tekemään mehua yllätyksenä, ääni
paljastaa sinut.

kaira_puristaa_hedelmista_mehun_tarkasti.jpg

Kone surisi ja laitteen sisällä oleva kaira pyöri ja odotti jo kiivaasti prässättävää,
joten pudottelin syöttöputkesta hedelmälohkoja koneeseen, ja painoin niitä
kevyesti laitteeseen.

philips_hr1949_20_mehuprassi_omena_appelsiinisekoitus.jpg

Avasin tippalukon mehuprässin päästä ja siinä samassa kun ensimmäiset
hedelmälohkot joutuivat kairan kanssa tekemisiin alkoi kannuun valua mehua
ja jäteastiaan tipahteli aika ajoin kuivaksi puristettuja appelsiinin kalvoja
sekä omeman kuorta.

omena_appelsiinisekoitus_juuri_puristettuna.jpg

Kun hedelmät olivat puristettu kuiviksi, käynnistin koneen toista nappia
painamalla, tämä toiminto pyörittää kairaa nyt toiseen suuntaan, eli ne
loputkin mehut päätyvät kannuun.

puristetuista_hedelmista_jaljelle_jaanyt_jate.jpg

Jäteastiaan kertyi tavaraa jonkin verran, sen voi hyötykäyttää laittamalla
sitä esim. lettutaikinan joukoon tai sitten ihan biojätteisiin.

raikas_omena_appelsiinisekoitus.jpg

Jännittyneenä kaadoin juoman laseihin ja napsin muutamia kuvia, tai
rehellisesti sanottuna niitä kuvia taisi tulla napsittua liki 50, joista näette
tässä jutussa muutaman.

Hörppäsin lasista ja heti tuli mieleeni lause jota espanjalaisissa ruoka-
ohjelmissa käytetään eli "que rico", vapaasti käännettynä "kuinka herkullista".

Ja sitä se mehu todellakin oli, kahdesta tutusta hedelmästä valmistettu mehu,
joita en ollut siis koskaan aiemmin samaan lasiin kaatanut.

Mukana oli hedelmälihaa, sillä käytin mehuprässissä suodatinta joka on
se ns. harvempi, koska tykkään että appelsiinin hedelmäliha tekee mehusta
täydellisen.

Laitteen mukana on myös toinen suodatin,  joka on tiheämpi eli voit itse
valita kumpaa suodatinta käytät mehun valmistuksessa.

Sitten oli edessä se monien painajainen eli laitteen pesu, joka on itseasiassa
todella helppoa.

Irroitin prässiosan laitteesta avaamalla lukon, jonka jälkeen irroitin osat
ja huuhtelin ne juoksevan veden alla, kuivasin osat ja kokosin laitteen.

Jo ensikäytön perusteella voin suositella laitetta kaikille jotka tahtovat että
mehussa on kaikki vitamiinit yms. mukana.

Tällä mehuprässillä valmistuu myös vihreä voimajuoma lehtikaalista, josta
saa potkua päivään ja siirtolapuutarha juoma, jossa maistuu kesä ja
prässäile lasiin myös blanco ruby, jossa on granaattiomenaa ja viinirypäleitä.

Kesäiseen päivää kuuluu myös oma juomansa, jonka nimi on tietystikkin
kesäpäivän juoma ja aikuiseen makuun voisi sopia krapula-apu juoma.

Lisää erilaisia juomia löydät juomia-osiosta ja tässä pari poimintaa sieltä
eli kevään juhliin sopii erinomaisesti sangria lapsille, josta saa tuunaamalla
myös aikuiseen makuun sopivan sekä tietysti supersmoothie , jossa maistuu
eksotiikka ja Lapin luonto.

omena_appelsiinisekoitus.jpg

Näin oli mehut tällä kertaa, katsotaan mitä lasiin seuraavalla kerralla valuu.

Mehustelemisiin

-Carlos-