Minä olen tässä viime vuosien aikana yrittänyt seurata kaikenlaisia trendejä, mutta kun ne vaihtuvat niin tiuhaan, niin olen jättänyt muu- taman välistä pois.
Mehut ja smoothiet ovat olleet pinnalla jo jonkin aikaa ja minäkin hu- rahdin niihin viime vuonna ihan totaalisesti, sillä kunnollisella teho- sekoittimella valmistuu melkein juoma kuin juoma.
Tänä vuonna teen mehuja Philipsin HR1949/20 mehuprässillä, joka to- dellakin puristaa tai oikeammin prässää kaikki mehut irti laitteeseen laitettavista hedelmistä ja vihanneksista, jopa lehtikaalista ja veh- nänoraista.
MicroMasticating-teknologia puristaa ainekset varovasti, jotta kaikki tärkeät kuidut, antioksidantit ja entsyymit säilyisivät eheinä.
Vehnänoraita minulla ei tähän hätään ollut ja tuskin niitä mistään edes löydän, mutta ihan perushedelmiä kyllä oli kotosalla, joten pää- sin testaamaan laitetta.
Olen usein juonut molempia mehuja, mutta en koskaan ole yhdistänyt niiden makuja samaan lasiin.
Kuorin ja lohkoin appelsiinit sekä pesin omenat, jonka jälkeen lohkoin ne ja poistin kannat.
Otin esiin laitteen, joka on muotoilultaan erittäin onnistunut, se on ka- pea, joten se vie vain vähän tilaa työpöydältä ja lisäksi se näyttää hy- vältä.
Mehuprässejä on monenlaisia, mutta tämä on jo mehuprässien aate- linen, ellei peräti kuninkaallinen.
Asetin kannun prässin eteen ja käynnistin koneen, jossa ei ollutkaan niin kova ääni kuin kuvittelin, hyvä niin, sillä tavallisessa mehulingos- sa on aikamoinen ääni ja sellaisella ei pysty tekemään mehua yllä- tyksenä, ääni paljastaa sinut.
Kone surisi ja laitteen sisällä oleva kaira pyöri ja odotti jo kiivaasti prässättävää, joten pudottelin syöttöputkesta hedelmälohkoja konee- seen, ja painoin niitä kevyesti laitteeseen.
Avasin tippalukon mehuprässin päästä ja siinä samassa kun ensim- mäiset hedelmälohkot joutuivat kairan kanssa tekemisiin alkoi kan- nuun valua mehua ja jäteastiaan tipahteli aika ajoin kuivaksi puristet- tuja appelsiinin kalvoja sekä omeman kuorta.
Kun hedelmät olivat puristettu kuiviksi, käynnistin koneen toista nap- pia painamalla, tämä toiminto pyörittää kairaa nyt toiseen suuntaan, eli ne loputkin mehut päätyvät kannuun.
Jäteastiaan kertyi tavaraa jonkin verran, sen voi hyötykäyttää laitta- malla sitä esim. lettutaikinan joukoon tai sitten ihan biojätteisiin.
Jännittyneenä kaadoin juoman laseihin ja napsin muutamia kuvia, tai rehellisesti sanottuna niitä kuvia taisi tulla napsittua liki 50, joista nyt näette tässä jutussa muutaman.
Hörppäsin lasista ja heti tuli mieleeni lause jota espanjalaisissa ruo- kaohjelmissa käytetään eli "que rico", vapaasti käännettynä "kuinka herkullista".
Ja sitä se mehu todellakin oli, kahdesta tutusta hedelmästä valmis- tettu mehu, joita en ollut siis koskaan aiemmin samaan lasiin kaata- nut.
Mukana oli hedelmälihaa, sillä käytin mehuprässissä suodatinta joka on se ns. harvempi, koska tykkään että appelsiinin hedelmäliha tekee mehusta täydellisen.
Laitteen mukana on myös toinen suodatin, joka on tiheämpi eli voit itse valita kumpaa suodatinta käytät mehun valmistuksessa.
Sitten oli edessä se monien painajainen eli laitteen pesu, joka on itse asiassa todella helppoa.
Irroitin prässiosan laitteesta avaamalla lukon, jonka jälkeen irroittelin osat ja huuhtelin ne juoksevan veden alla, kuivasin osat ja kokosin sit- ten laitteen.
Jo ensikäytön perusteella voin suositella laitetta kaikille jotka tahto- vat, että mehussa on kaikki vitamiinit yms. mukana.
Lisää erilaisia juomia löydät juomia-osiosta ja tässä pari poimintaa sieltä eli kevään juhliin sopii erinomaisesti sangria lapsille, josta saa tuunaamalla myös aikuiseen makuun sopivan sekä tietysti todella her- kullinen supersmoothie, jossa maistuu eksotiikka ja Lapin luonto.
Näin oli mehut tällä kertaa, katsotaan mitä lasiin seuraavalla kerralla valuu.
AirFryer, ilmafriteerausruokia
Grilli- ja parillaherkkuja
