Päivitetty 12.6.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Blanco ruby

Valkoinen rubiini

Tervehdys kaikille, erityisesti mehujen ystäville!

Talvisin kun Suomessa on kylmää ja pimeää, niin on mukava piristää päivää
vaikkapa raikkaalla mehulla.

Moni kantaa mehuja ja mehujuomia kaupasta kotiin selkä vääränä ja siihen
päälle vielä hedelmät jotta saa popsittua erilaisia vitamiinejä.

Miksipä et helpottaisi omaa taakkaasi ja ostaisi vain hedelmiä ja kasviksia,
joista tekisit terveelliset juomat itsellesi ja perheellesi.

Jäisi turha vesitettyjen mehujen ja mehujuomien kantaminen pois, ajattele
siis itseäsi, kantojuhta.

Kun teet itse mehusi, niin voit jättää myös ne ylimääräiset ostamasi vitamiini-
pillerit pois.

Kokeile esimerkiksi tätä seuraavaa mehua, jossa on reilusti antioksidantteja,
jotka ovat hyväksi terveydelle.

Jos sinua jäi vaivaamaan tuo antidoksidantti, niin lue siitä lisää Wikipediasta.

Tänään Blanco ruby      
             Valkoinen rubiini

Tarvitsemme

blanco_ruby_valkoinen_rubiini_juoma_tarvikkeet.jpg

  • 500 g viinirypäleitä (uvas)
  • 1-2 granaattiomeaa (granadas)

Voit käyttää tummia rypäleitä, jolloin juomasta tulee syvän punainen.

Minä en viitsinyt lähteä kauppaan enää toista kertaa, vaan käytin jo kotona
olleita vihreitä viinirypäleitä, jotka olivat muuten siemenettömiä.

siemenettomat_viinirypaleet.jpg

Huuhtelin viinirypäleet ja jätin ne hetkeksi syrjään ja siirryin käsittelemään
oikeaa vitamiinipommia eli granaattiomenaa, jonka nimikin jo sen kertoo,
että kyseessä on varsin räjähtävä hedelmä.

Ei siis kannata puhdistaa granaattiomenaa uudessa valkoisessa silkkipaidassa,
vaan vedä yllesi essu tai ainakin pue yllesi sellaiset vaatteet joissa ei kaikki
roiskeet näy.

Koputtele ensin granaattiomenan pintaa lusikkalla tai puukauhalla, jonka
jälkeen halkaise hedelmä kahtia.

Kaiva lusikalla punaiset pirskahtelevat siemenet hedelmän sisältä johonkin
kulhoon.

granaattiomenan_siemenet.jpg

Kun hedelmät on puhdistettu siemenistä, poista siemenistä niissä mahdollisesti
vielä kiinni oleva valkoisen väliseinän jäänteet, sillä se on pahanmakuinen.

Nyt kun sinulla on malto ja siemet kulhossa, voidaankin sitten siirtyä itse
mehuprässin äärelle ja tämä Philips HR1949/20 kuuluu parhaimmistoon,
sillä se on tehokas, helppo puhdistaa ja on hyvin muotoiltu.

No niin, nyt voitkin sitten kumota granaattiomenan siemenet mehuprässin
syöttöputkeen ja käynnistää koneen.

philips_mehuprassin_syottoputki.jpg

Kaira alkaa heti pyöriä ja murskaamaan siemeniä, tässä vaiheessa perään
voi kaataa viinirypäleet, jotka on irroitettu rangasta.

Tiesitkös muuten, että viinilitraan kuluu noin 13 kiloa rypäleitä ja kiloon
rusinoita käytetään noin 4 kiloa rypäleitä.

philips_hr_1949_20_mehuprassi.jpg

Kone siis käy ja mehua valuu kannuun, toki voit prässätä mehun myös suoraan
lasiin, sillä laitteessa on kätevä tippalukko, jonka ansioista mehu ei valu pitkin
pöytää.

Näistä hedelmistä ei tullut paljoa sakkaa, vain noin ruokalusikallinen eli
aika tarkoin mehuprässi käytti kaiken hyväkseen, se pystyy hyödyntämään
jopa 90 prosenttia puristettavasta hedelmästä tai kasviksesta.

blanco_ruby_valkoinen_rubiini.jpg

Minun juuri valmistamani juoma oli väriltään hiukan vaaleanpunaista, johtuen
siitä että käytin vihreitä rypäleitä enkä tummia, mutta makuhan siinä on
pääasia, toki värikin on tärkeä.

Kurkista myös juomia-osasto, sieltä löydät muitakin juomia kuten esimerkiksi
omena-appelsiinijuoman ja vihreän jogurttismoothien, joka sopii vaikka aamu-
palajuomaksi.

Kannattaa myös kokeilla superherkullinen siirtolapuutarha juoma.

valkoinen_rubiini.jpg

Kun olin juonut mehun, siirryin keittiön puolelle täynnä virtaa, jota olin
saanut tuosta raikkaasta mehusta, joka ei sisältänyt mitään ylimääräistä,
ainoastaan puhtaita luonnontuotteita.

Eli mehuprässin pesu kävi nopeasti ja näppärästi.

Nähdään taas ensi kerralla

Puristelemisiin

-Carlos-