Krapula-apu

Adios a la resaca

Heipä hei!

Kun tämä juttu julkaistaan on enää vain muutama päivä keskikesän yöttämän
yön juhlaan.

Juhannus, tuo aina niin ailahtelevan sään armoilla oleva enemmän tai
vähemmän kostea juhla on eräällä tavalla merkkipaalu kesälle.

Silloin moni jää lomalle, moni viettää häitä ja viimeistään silloin on aivan
pakko päästä mökille.

Juhlajuomaa varataan reilusti, sekä päänsärkylääkkeitä sitä seuraavaa
päivää varten, ellei sitten harrasta lievää loivennusta, mutta kyllä se
koittaa arki myös loiventajille.

Tämä seuraava juoma voi auttaa seuraavan päivän päänsärkyyn ja hiukan
nuutuneeseen oloon.

Omakohtaista kokemusta tämän juoman toimivuudesta noihin edellä
mainittuihin asioihin ei ole, joten täytyy tyytyä ihan kuulopuheisiin.

Tänään Krapula-apu
             Adios a la resaca

Tarvitsemme

• 3 kypsää tomaattia (tomates)
• 2-4 sellerinvartta (apio)
• 1 sitruuna (limon)
• 1-2 cm inkivääriä (jengibre)
• 1 jalopeno (jalopeno)
• ½ kurkkua (pepino)

Käytin juoman valmistuksessa Philips HR1949 mehuprässiä, mutta juoman
voi tehdä myös tehosekoittimessa ja jos juoma tuntuu liian paksulta, niin
lorauta joukkoon vettä tai lisää tuorekurkun määrää.

Aluksi huuhtelin ja lohkoin tomaatit sekä kurkun ja pätkäisin palan inki-
väärinjuurta sekä kuorin sitruunan.

Alkuvalmistelujen jälkeen kaivoin esiin mehuprässin, jonka syöttöputkeen
pudottelin tomaattilohkoja, sitruunaa sekä inkiväärinjuurta.

Käynnistettyäni koneen, alkoi kaira koneen sisällä pyöriä ja siinä samassa
alkoi ensimmäiset mehut valumaan laitteen edessä olevaan kannuun.

Lisäilin koneeseen muut juomatarvikkeet eli sellerinvarret, jalopenon sekä
tuorekurkkua.

Pian juoma olikin valmiina kannussa ja puristusjäte oli omassa kulhossaan.

Sekoitin juoman ennen sen kaatamista lasiin ja totesin, että juoma muistutti
enemmän paksua nektariinia kuin mehua.

Kaadoin juoman laseihin ja tyrkkäsin toiseen lasiin koristeeksi sellerin-
varren, samantapaista koristettahan käytetään mm. bloody mary drinkissä,
jossa on myös tomaattia ja selleriä, kuten tässä juuri tehdyssä juomassa.

Maistoin juomaa ja kaivoin muistini sopukoista juurikin tuon bloody maryn
ja totesin, että samaa makumaailmaa ovat molemmat, tosin tämä juoma
ilman vodkaa ja paria maustetta.

Tämä siis sopii alkoholittomaksi drinkiksi niille, jotka eivät tahdo humaltua
edes juhannuksena, eli kuten minulle.

Tällä juomalla saat elimistöösi C-vitamiinia, joka tukee energia-aineen-
vaihduntaa ja se voi siis edesauttaa juhannuksen jälkeistä nuutunutta
oloa.

Mutta minä en siis takaa että tällä juomalla krapula eli darra kaikkoaisi,
mutta jotain apua tästä kuitenkin voisi olla.

Jos sinulle maistuu hedelmä- tai kasvisjuomat, niin kurkkaa juomia-osioon,
sieltä löytyy monenlaiset juomat.

Tässä muutama esimerkki, kesäinen siirtolapuutarha juoma jossa maistuu
kesä, astetta parempi omena-appelsiinijuoma ja helteillä viilentävä
jääjogurtti sekä eksoottinen hedelmäjuoma ja mango-melonimehu sekä
pehmeän samettinen avokadosmoothie.

Hiukan samantapainen kuin tämä krapula-apujuoma, on pepperino eli
paprika-tomaattimehu.

Muista aina, vesi vanhin voitehista.

Näihin varsin vitaamiinpitoisiin tunnelmiin päätän nämä juomingit ja palaan
ruutuun uusien juomien kanssa myöhemmin.

Toivotan Teille kaikille oikein hyvää juhannusta, tehkää juhannustaikoja
ja viettäkää oikein mukava keskikesän juhla.

Aurinkoisin terveisin

-Carlos-