Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Nektariini

Nectarina

Heipä hei kaikille!

Hedelmät ovat terveellisiä.

Niitä voi syödä ihan sellaisenaan tai tehdä niistä hedelmäsalaattia eikä
hedelmät ole mitenkään outo lisäke kala- tai liharuoan kanssa.

Tänään Nektariini
             Nectarina

Nektariini on persikan siloposkisempi versio.

Kooltaan nektariini on hiukkasen esiäitiään eli persikkaa pienempi, muttei
aina.

Toiset  sukulaishedelmät ovat paraguayos ja sileäpintainen platerina.

Nämä nektariinit, jotka ostin hedelmäkaupastani, olivat hiukan suurempia
kuin persikat.

Persikka on kotoisin Kiinasta, eikä Persiasta vaikka nimi sinne viittaakin.

nektariini_nectarina.jpg

Luumunsukuisena kasvina persikan ja nektariinin sisällä on puumaisen kotelon
sisällä siemen.

Nektariinin hedelmäliha vaurioituu helpommin kuin sisarensa persikan.

Vaikka nektariinin maku onkin hiukan hapan, niin silti se sopii kaikenlaisiin
jälkiruokiin.

Tuota happamuutta voi halutessaan taittaa vaikkapa sokerilla tahi hunajalla.

Leikkaa nektariinin hedelmäliha viipaleiksi ja ripottele päälle hiukan sokeria
tai hunajaa.

Anna makujen imeytyä 1-2 tuntia ja tarjoa viipaleet jäätelön taikka kerma-
vaahdon kera.

Nektariinit tulevat kauppoihin puolikypsinä, kypsyysasteen voi kokeilla
kevyesti sormella painamalla.

nektariinit_nectarinas.jpg

Nektariinit kypsyvät kotona muutamassa päivässä.

Yritä valita eri kypsyysasteisia hedelmiä kotiisi, jotta saat syödä niitä joka
päivä, eikä kaikki kypsy kerralla käsiin.

Runsaasti etyleeniä tuottavana hedelmänä nektariinin lähelle ei kannata
laittaa hedelmiä tai kasviksia, jotka kärsivät etyleenistä.

Esimerkiksi kiiviä ja nektariinia ei kannata laittaa samaan kulhoon.

Myös appelsiinit ja persimonit kärsivät siitä, jos ne laitetaan samaan
kulhoon nektariinien tai persikoiden kanssa.

Herkutellaan hedelmillä!

-Carlos-