Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Nektariini

Nectarina

Heipä hei kaikille!

Hedelmät ovat terveellisiä.

Niitä voi syödä ihan sellaisenaan tai tehdä niistä hedelmäsalaattia ei-
kä hedelmät ole mitenkään outo lisäke kala- tai liharuoan kanssa.

Tänään Nektariini
             Nectarina

Nektariini on persikan siloposkisempi versio.

Kooltaan nektariini on hiukkasen esiäitiään eli persikkaa pienempi,
muttei aina.

Toiset  sukulaishedelmät ovat paraguayos ja sileäpintainen platerina.

Nämä nektariinit, jotka ostin hedelmäkaupastani, olivat hiukan suurem-
pia kuin persikat.

Persikka on kotoisin Kiinasta, eikä Persiasta vaikka nimi sinne viittaa-
kin.

nektariini_nectarina.jpg

Luumunsukuisena kasvina persikan ja nektariinin sisällä on puumaisen
kotelon sisällä siemen.

Nektariinin hedelmäliha vaurioituu helpommin kuin sisarensa persikan.

Vaikka nektariinin maku onkin hiukan hapan, niin silti se sopii kaiken-
laisiin jälkiruokiin.

Tuota happamuutta voi halutessaan taittaa vaikkapa sokerilla tahi hu-
najalla.

Leikkaa nektariinin hedelmäliha viipaleiksi ja ripottele päälle hiukan
sokeria tai hunajaa.

Anna makujen imeytyä 1-2 tuntia ja tarjoa viipaleet jäätelön taikka ker-
mavaahdon kera.

Nektariinit tulevat kauppoihin puolikypsinä, kypsyysasteen voi kokeil-
la kevyesti sormella painamalla.

nektariinit_nectarinas.jpg

Nektariinit kypsyvät kotona muutamassa päivässä.

Yritä valita eri kypsyysasteisia hedelmiä kotiisi, jotta saat syödä niitä
joka päivä, eikä kaikki kypsy kerralla käsiin.

Runsaasti etyleeniä tuottavana hedelmänä nektariinin lähelle ei kan-
nata laittaa hedelmiä tai kasviksia, jotka kärsivät etyleenistä.

Esimerkiksi kiiviä ja nektariinia ei kannata laittaa samaan kulhoon.

Myös appelsiinit ja persimonit kärsivät siitä, jos ne laitetaan samaan
kulhoon nektariinien tai persikoiden kanssa.

Herkutellaan hedelmillä!

-Carlos-