Päivitetty 16.1.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mango-melonimehu

Zumo natural de mango y cantalupo

Heipä hei kaikille juomien ystäville!

Tätä kirjoitettaessa eli heinäkuussa onkin ollut tärkeää huolehtia nestetasa-
painosta, sillä niin Suomessa kuin Espanjassakin on ollut todella lämmintä.

Minäkin olen juonut päivän aikana useita litroja vettä, mutta välillä se vesi
alkaa kyllästyttämään ja täytyy ottaa jotain muuta juomaa lasiin.

Veden jälkeen parasta juomaa niin janoon kuin muutenkin on itse tehty mehu.

Kaupassa käydessäni huomasin sopivan kokoisia verkkomeloneita, joista
nappasin mukaani yhden pienen koputtelu-testin jälkeen.

Tuolla koputtelulla oli tarkoitus testata melonin kypsyys, ja koska meloni
kumisi samaan tapaan kuin oma pääni, niin totesin sen olevan juuri
parhaimillaan.

Lisäksi valitsin haistelemalla ja kevyesti puritelemalla yhden mangon.

Noista oli siis tarkoitus tehdä mehua.

Tänään Mango-melonimehu
             Zumo natural de mango y cantalupo

Tarvitsemme

mango_meloni_mehu_tarvikkeet.jpg

  • 1 verkkomeloni (cantalupo)
  • 1 mango (mango)
  • 1 lime (lima)
  • 2 omenaa (manzana)

Päädyin lisäämään mehuun myös omenaa, sillä niitä oli kotona pari kiloa,
joten niitä riitti myös mehuun ja olipa hedelmäkoriin jäänyt myös yksi lime,
joten hyödynsin myös sen tässä mehussa.

verkkomeloni_puolikas_cantalupo.jpg

Aluksi halkaisin verkkomelonin ja poistin siitä siemenet, jonka jälkeen
lohkoin omenat sekä kuorin limen ja leikkasin mangon halki, jonka jälkeen
irroitin hedelmälihan kuoresta sekä sisällä olleen "kiven" ympäriltä.

omena_lime_mango_verkkomeloni.jpg

Kun esivalmistelut oli tehty, otin esiin Philips HR1949 mehuprässin, jolla
juoma olisi tarkoitus valmistaa.

philips_hr1949_mehuprassi.jpg

Joten laitoin koneen syöttöputkeen hedelmälohkoja ja käynnistin koneen,
jonka jälkeen painoin hedelmiä kohti koneen kairaa, joka alkoikin heti
prässäämään mehua.

taysmehu_valmistumassa_mehuprassilla.jpg

Mehua tuli tasaisena virtana kannuun ja täytin syöttöputkea aina vaan
uusilla hedelmälohkoilla, kunnes kaikki olivat puristettu.

Käynnistin nyt koneesta toiminnon, joka pakottaa viimeisetkin mehupisarat
pois.

valmis_mango_meloni_mehu_ja_puristusjate.jpg

Noista tarvikkeista tuli täysi kannullinen mehua ja jonkin verran puristus-
jätettä.

Vein mehun jääkaappiin jäähtymään ja pesin mehuprässin, joka on yllättävän
helppo ja nopea pestä.

Yleensä tuollaisissa laitteissa tahtoo olla niin paljon pesemistä, että oikein
raivostuttaa, mutta näköjään poikkeuksiakin on.

Mehu oli jäähtynyt sopivan viileäksi jääkaapissa ja ulkona alkoi olla niin
tukahduttavan kuumaa, joten nyt pääsisin nauttimaan raikkaasta ja
virkistävästä tuorepuristetusta täysmehusta.

mango_meloni_mehu_virkistaa.jpg

Mehun kauniin keltainen väri suorastaan kilpaili auringon kanssa ja houkutteli
maistamaan.

Verkkomelonin ja mangon yhdistelmä oli aivan loistava, liikaa makeutta
taittoivat sopivasti ne pari omenaa sekä lime.

Olisihan tästä voinut tehdä ihan pelkän mango-melonimehunkin, mutta
kun niitä omenoitakin oli, niin ajattelin hyödyntää myös niitä.

raikas_mango_meloni_mehu.jpg

Niin ne suunnitelmat voivat muuttua matkalla kaupasta kotiin, mutta hyvä
niin, sillä silloin saadaan hyödynnettyä myös kotona olevat tavarat.

Mehua voi myös viilentää muutamalla jääpalalla, mutta minä en tahtonyt
jatkaa tätä täydellistä täysmehua vedellä, en edes jääpaloilla.

Jos pidät omatekoisista täysmehuista, niin kokeile siirtolapuutarha juomaa
taikka kesäpäivän juomaa tai jos olosi on nuutunut vaikka railakkaan illan-
vieton jälkeen niin siihen sopii krapula-apujuoma ja kollageenin muodostukseen
auttaa pepperino - paprika-tomaattimehu.

mango_melonimehu.jpg

Lisää erilaisia, raikkaita juomia löydät juomia-osiosta josta löytyy jo edellä
mainittujen lisäksi mm. mansikkagazpacho ja espanjalainen sangria sekä
vihreä jogurttismoothie.

Tämä juuri valmistettu juoma oli todella raikasta ja virkisti helteisenä kesä-
päivänä, sen seurana voi syödä vaikka croissanttivanukasta, jossa on myös
erilaisia eksoottisia hedelmiä.

Kun valmistaa itse mehun, niin tietää mitä siinä on ja vain mielikuvitus on
rajana siinä mitä mehuusi laitat, pienen rajoitteen aiheuttaa myös se, että
mitä tarvikkeita kotoasi löytyy.

hyvaa_kesaa_mango_meloni_mehu.jpg

Näin oli mehut tällä kertaa, mitä ensi kerta tuo tullessaan nähtäväksi.

Prässäilemisiin

-Carlos-