Päivitetty 23.10.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pepperino

Paprika-tomaattimehu

Terveisiä keittiöstä!

Olen viime aikoina juonut monet erilaiset mehut ja se onkin ollut tär-
keää, sillä helteiden vuoksi onkin ollut tärkeää huolehtia nestetasa-
painosta.

Monelle tulee mehusta mieleen ensimmäisenä appelsiinimehu tai jo-
kin muu tuoremehu,  mutta mehua voi valmistaa myös erilaisista kas-
viksista ja vihanneksista.

Niissäkin on vitamiinejä, kuten esimerkiksi C-vitamiinia joka auttaa
mm. kollageenin muodostumista sekä on hyväksi iholle.

Eli luonnon omista varastoista löytyy apu kaikenlaisiin vitamiinin puu-
toksiin ja muihin, ei tarvitse ja eikä aina edes kannata turvautua lisä-
ravinteisiin tai kauneusvoiteisiin kun ihoa voi hoitaa myös sisältäpäin.

Otetaampa nyt pieni ihonhoitokuuri, mutta hoidetaan se sisäisesti me-
hulla.

Tänään Pepperino
             Paprika-tomaattimehu

Tarvitsemme

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_tarvikkeet.jpg

  • 4 kypsää tomaattia (tomates)
  • 1 keltainen paprika (pimenton amarillo)
  • 1 punainen paprika (pimento rojo)

Valmista juomaa voi maustaa halutessaan ripauksella suolaa tai pip-
puria makunsa mukaan.

philips_hr1949_mehuprassi_slowjuicer.jpg

Nostin Philips HR1949 mehuprässin parvekkeelle, sillä kyseessä oli
upea kesäpäivä, enkä suinkaan ajatellut viettäväni sitä keittiössä.

Keittiössä huuhtelin ja kuivasin tomaatit ja paprikat, jonka jälkeen
vein nekin parvekkeenpöydälle.

paprikasuikaleet_tomaattilohkot.jpg

Lohkoin tomaatit ja poistin niistä kovat kantaosat, sekä leikkasin pap-
rikat ohuiksi suikaleiksi, kaikki tämä kävi käden käänteessä.

Täytin mehuprässin syöttöputken ja käynnistin koneen ja painoin pap-
rikasuikaleita sekä tomaattilohkoja koneen sisällä pyörivää kairaa.

mehuprassi_puristaa_mehua.jpg

Kun kaira sai ensi kostuksen paprikoihin alkoi niistä irrota mehua ja
lisää mehua oli luvassa kun tomaattilohkot pääsivät kairan käsittelyyn.

Lisäsin syöttöputkeen paprikaviipaleita ja tomaattilohkoja niin kauan
kuin niitä riitti ja lopulta kaikki oli mehustettu.

Tuloksena oli noin 5 dl valmista, raikasta C-vitamiinipitoista juomaa.

paprika_tomaatti_mehu_ja_puristusjate.jpg

Mehuprässi erotteli puristusjätteen omaan kulhoonsa ja tässä tapauk-
sessa sen olisi voinut hyödyntää vaikka jossain kasviskeitossa pohja-
liemenä.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_sitruunatimjamilla.jpg

Kaadoin valmiin mehun laseihin ja viimeistelin juomat sitruunatimja-
milla, jonka on yksi lempi yrteistäni.

Mehu oli kauniin punaista, joka vielä korostui aurinkoisessa säässä.

Hörppäsin mehua ja hmmmm, paprika maistui raikkaalle ja taustalta
tuli mukaan myös kypsien tomaattien maku.

Tällä juomalla on hyvä aloittaa päivä ja saa taatusti paremmin vita-
miinit kuin purkista.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_c_vitamiinipitoinen.jpg

Tämä sopii täydellisesti vegaanille ruokajuomaksi kasvisvartaiden
kanssa.

Tätä mehua tehdessä huomasi sen, kuinka hyvin mehuprässi ottaa tal-
teen avaamalla solut ja vapauttaa vitamiinit MicroMasticating-teknolo-
gian ansiosta, jopa 90% hedelmistä ja kasviksita tulee hyödynnettyä.

Tämän juuri valmistetun mehun serkku voisi olla vaikka piristävä ja vir-
kistävä krapula-apujuoma ja vihreä voimajuoma lehtikaalista antaa voi-
maa, raikas ja pirteä mango-melonimehu tuo vireyttä päivään.

Raikkaita juoma-ohjeita löydät klikkaamalla yläpalkista juomia-palkia,
voi olla että uusi suosikkijuomasi löytyy sieltä ja se voi olla vaikka
avokadosmoothie.

Jos sinulla jäi vielä ylimääräisiä paprikoita, niin voit tehdä niistä vaik-
ka paholaisen hilloa, joka maistuu vaikka lettujen kera.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_aamupalajuoma.jpg

Näiden makujen kanssa mennään ensi kertaan ja mitä se tuo tulles-
saan selviää sitten myöhemmin.

Puristelemisiin

-Carlos-