Päivitetty 14.11.2018

----------------------------------

Viikoittain ilmestyy uusi

viikon ruokavinkki

UuniruokiaPataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pepperino

Paprika-tomaattimehu

Terveisiä keittiöstä!

Olen viime aikoina juonut monet erilaiset mehut ja se onkin ollut tärkeää,
sillä helteiden vuoksi onkin ollut tärkeää huolehtia nestetasapainosta.

Monelle tulee mehusta mieleen ensimmäisenä appelsiinimehu tai jokin
muu tuoremehu,  mutta mehua voi valmistaa myös erilaisista kasviksista
ja vihanneksista.

Niissäkin on vitamiinejä, kuten esimerkiksi C-vitamiinia joka auttaa mm. 
kollageenin muodostumista sekä on hyväksi iholle.

Eli luonnon omista varastoista löytyy apu kaikenlaisiin vitamiinin puutoksiin
ja muihin, ei tarvitse ja eikä aina edes kannata turvautua lisävarinteisiin
tai kauneusvoiteisiin kun ihoa voi hoitaa myös sisältäpäin.

Otetaampa nyt pieni ihonhoitokuuri, mutta hoidetaan se sisäisesti mehulla.

Tänään Pepperino
             Paprika-tomaattimehu

Tarvitsemme

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_tarvikkeet.jpg

  • 4 kypsää tomaattia (tomates)
  • 1 keltainen paprika (pimenton amarillo)
  • 1 punainen paprika (pimento rojo)

Valmista juomaa voi maustaa halutessaan ripauksella suolaa tai pippuria
makunsa mukaan.

philips_hr1949_mehuprassi_slowjuicer.jpg

Nostin Philips HR1949 mehuprässin parvekkeelle, sillä kyseessä oli upea
kesäpäivä, enkä suinkaan ajatellut viettäväni sitä keittiössä.

Keittiössä huuhtelin ja kuivasin tomaatit ja paprikat, jonka jälkeen vein
nekin parvekkeenpöydälle.

paprikasuikaleet_tomaattilohkot.jpg

Lohkoin tomaatit ja poistin niistä kovat kantaosat, sekä leikkasin paprikat
ohuiksi suikaleiksi, kaikki tämä kävi käden käänteessä.

Täytin mehuprässin syöttöputken ja käynnistin koneen ja painoin paprika-
suikaleita sekä tomaattilohkoja koneen sisällä pyörivää kairaa.

mehuprassi_puristaa_mehua.jpg

Kun kaira sai ensi kostuksen paprikoihin alkoi niistä irrota mehua ja lisää
mehua oli luvassa kun tomaattilohkot pääsivät kairan käsittelyyn.

Lisäsin syöttöputkeen paprikaviipaleita ja tomaattilohkoja niin kauan kuin
niitä riitti ja lopulta kaikki oli mehustettu.

Tuloksena oli noin 5 dl valmista, raikasta C-vitamiinipitoista juomaa.

paprika_tomaatti_mehu_ja_puristusjate.jpg

Mehuprässi erotteli puristusjätteen omaan kulhoonsa ja tässä tapauksessa
sen olisi voinut hyödyntää vaikka jossain kasviskeitossa pohjaliemenä.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_sitruunatimjamilla.jpg

Kaadoin valmiin mehun laseihin ja viimeistelin juomat sitruunatimjamilla,
jonka on yksi lempi yrteistäni.

Mehu oli kauniin punaista, joka vielä korostui aurinkoisessa säässä.

Hörppäsin mehua ja hmmmm, paprika maistui raikkaalle ja taustalta tuli
mukaan myös kypsien tomaattien maku.

Tällä juomalla on hyvä aloittaa päivä ja saa taatusti paremmin vitamiinit
kuin purkista.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_c_vitamiinipitoinen.jpg

Tämä sopii täydellisesti vegaanille ruokajuomaksi kasvisvartaiden kanssa.

Tätä mehua tehdessä huomasi sen, kuinka hyvin mehuprässi ottaa talteen
avaamalla solut ja vapauttaa vitamiinit MicroMasticating-teknologian
ansiosta, jopa 90% hedelmistä ja kasviksita tulee hyödynnettyä.

Tämän juuri valmistetun mehun serkku voisi olla vaikka krapula-apujuoma
ja muita sukulaissieluja vihreä voimajuoma lehtikaalista, raikas ja pirteä
mango-melonimehu.

Lisää raikkaita juoma-ohjeita löydät klikkaamalla yläpalkista juomia-palkia,
voi olla että uusi suosikkijuomasi löytyy sieltä.

Jos sinulla jäi vielä ylimääräisiä paprikoita, niin voit tehdä niistä vaikka
paholaisen hilloa, joka maistuu vaikka lettujen kera.

pepperino_paprika_tomaatti_mehu_aamupalajuoma.jpg

Näiden makujen kanssa mennään ensi kertaan ja mitä se tuo tullessaan
selviää sitten myöhemmin.

Puristelemisiin

-Carlos-