Päivitetty 19.2.2020

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

viikon ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Elektoroniset kodinturvajoukot

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Kik-herneitä ja pinaattia

Garbanzos con espinacas

Tervehdys kaikille!

Täytyy myöntää, että nyt laiskotti oikein todenteolla, mikään ei oikein
innostanut.

Ilmeisesti inspiraatio oli livahtanut jostain oven välistä ulos ja lähte-
nyt tuulettumaan.

Mutta jostain sain voimia kammettua itseni kauppaan ja siellä kurkis-
telin pakastealtaaseen.

Onneksi en kuitenkaan pudonnut sinne, olisi nimittäin ollut turhan vii-
leää.

Pakastealtaassa näin pussin, jossa oli garbanzos-papuja (kik-herneitä) 
ja pinaattia.

Pinaattihan on tuttu pinaattikeitosta ja sehän joko kuuluu suosikkei-
hin tai inhokkeihin.

Ajattelin, että jos minäkin syön pinaattia, kuten Kippari-Kalle, niin
saan voimani takaisin.

Siispä tuumasta toimeen ja pieni pakkaus kinkkukuutioita tuon pakas-
tepussin seuraksi, sitten kiireen vilkkaa kotiin ruokaa valmistamaan.

Tänään Kik-herneitä ja pinaattia
             Garbanzos con espinacas

Tarvitsemme

harkapapuja_ja_pinaattia_tarvikkeet.jpg

  • kik-herne - pinaattisekoituspussi
    (salteado de garbanzos con espinacas)
  • kinkkukuutioita (tacos de jamon)
  • suolaa (sal)
  • pippuria (pimienta)
  • sipulijauhetta (cebolla en polvo)
  • valkosipulijauhetta (ajo en polvo)
  • öljyä (aceite de oliva virgen)

Valmitaminen on helppoa ja nopeaa, valmistuu alle 10:ssä minuutis-
sa.

Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää sinne tilkkanen öljyä.

kumoa_pussin_sisalto_pannulle.jpg

Kaada pussin sisältö jäisenä pannulle, anna sulata kannen alla tasai-
sella lämmöllä, hämmennä aina välillä.

Lisää joukkoon mausteita ja kinkkukuutiot.

hauduta_kypsaksi.jpg

Hauduta muutamia minuutteja, kunnes myös kinkkukuutiot ovat hiu-
kan pehmenneet.

Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita makusi mukaan.

Tämän saman ruoan voit tehdä myös itse jos et tahdo turvautua pakas-
tealtaan antimiin.

Tarvitset

  • keitettyjä kik-herneitä (garbanzos cocidos)
  • keitettyjä riisejä (arroz cocidos)
  • pinaattia (espinaca)
  • pekonia (bacon)
  • kukkakaalia (coliflor)

Tarvikkeet pannulle ja toimit kuten valmiissa pakasteversiossa.

Nuo kinkkukuutiot voit korvata esimerkiksi keitetyillä katkaravuilla.

Täydellinen vegaaniversio on pinaattia ja kikherneitä, jossa ole mi-
tään eläinperäistä, kokeile ja ihastu.

Aivan mainio yhdistelmä.

garbanzos_con_espinacas.jpg

Pussillisesta riittää kahteen annokseen ja annoshinnaksi tulee kaikki-
nensa noin 1,50 euroa.

Lisukkeeksi hiukan kurkkuja, tomaattia ja tietysti leipää.

harkapapuja_ja_pinaattia_kinkkukuutioilla.jpg

Kun olin tuon annoksen syönyt, tunsin oloni jo huomattavasti pirteäm-
mäksi.

Kyllä se taitaa olla totta, että pinaatista saa voimaa.

Nähdään taas

-Carlos-