Päivitetty 27.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Kotitekoinen jäätelö

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Paistettua Brie-juustoa

Queso Brie frito

Tervehdys kaikki herkkusuut!

Tämän kertainen jälkiruokamme maistuu suolaiselle ja makealle.

Juustolautanen on tuttu monista juhlista, se on helppo koota erilai-
sista juustoista ja lisäksi vaikka keksejä sekä hedelmiä.

Juustoa voi myös paistaa ja siitä saa mahtavan jälkiruoan.

Tänään Paistettua Brie-juustoa
             Queso Brie frito

Tarvitsemme

paistettua_brie_juustoa_tarvikkeet_copyright.jpg

  • brie-juustoa (queso brie)
  • korppujauhoja (pan rallado)
  • voita (mantequilla)
  • muna (huevo)

Ota brie-juusto huoneenlämpöön noin tuntia aiemmin, jotta juuston
lämpö ehtii tasaantua.

Ja muutenkin juustoja voi säilyttää huoneenlämmössä, sillä silloin
niiden oikea maku tulee esille, jääkaappikylmä juusto ei maistu mil-
lekkään.

Riko muna lautaselle ja vatkaa munan rakenne rikki, laita toiselle lau-
taselle korppujauhoja.

Avaa brie-juustopakkaus ja leikkaa siitä saman kokoisia paloja, tai
käytä valmiiksi annospakattuja brie-juustokolmioita.

Kasta juustopalaa ensin munaseoksessa ja sitten pyöräytä korppu-
jauhoissa.

Paistinpannu kuumennetaan ja sinne lisätään nokare voita.

paista_leivitettyja_brie_juustoa_hetkinen_carloskokki_com_copyright.jpg

Voin sulettua lisätään pannulle leivitetyt juustopalat.

Paista joka kantilta hetkinen aikaa, kunnes pinta on saanut kullanrus-
kean värin.

pehmean_taytelainen_paistettu_brie_juusto_carloskokki_com_copyright.jpg

Pinta on rapea, mutta sisältä juusto on pehmeää, melkein valuvaa.

Älä siis paista liikaa, sillä muuten juusto valuu pannulle.

Nosta juustopalat suoraan tarjoilulautaselle ja lisää palojen päälle jo-
tain hilloa makusi mukaan.

Minä käytin omatekoista lakkahilloa ja väriksi lisäsin vielä mansikan.

Tämä jälkiruoka sopii myös pääruoan lisukkeeksi kun jättää tuon hil-
lon pois.

Juusto on siis monipuolinen, sillä se käy alkupalaksi, pääruokiin sekä
jälkiruokiin.

Kannattaa kokeilla herkullista vadelma-brie pizzaa, joka sopii lämpi-
mäksi jälkiruoaksi, sekä croissanttivanukasta, joka maistuu lämpimä-
nä sekä jäähtyneenä, suosittelen.

Varaa jokaiselle ruokailijalle noin 100 grammaa brie-juustoa (3 annos-
palaa).

Samalla ohjeella voit paistaa myös muita juustoja, mm. perinteisestä
pallojuustosta saa aivan uuden makuelämyksen.

Hemmottele itseäsi ja ystävääsi.

-Carlos-