Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Suklaakakku mikroaaltouunissa

Heipä hei kaikki jauhopeukalot!

Ja nyt huomio erityisesti kaikki uuni- ja vatkainrajoitteiset, tämä on
juuri teille.

Testipenkkiini on tällä kertaa tarttunut kakkutaikina jonka valmistuk-
sessa ei käytetä lainkaan uunia tai vatkainta.

Tein taannoin sitruunakakun, jonka taikina oli valmiina pussissa, mut-
ta se piti paistaa uunissa.

Tämä seuraava kakkumme valmistetaan mikroaaltouunissa, joka löy-
tyy melkoisella varmuudella joka kodista ja opiskelija-asunnoista, se-
kä lomalaisten huoneistohotellista.

Mikrossa voi valmistaa myös herkullisen lohi-aterian kasviksineen päi-
vineen.

Valitsin testattavaksi suklaakakun.

Tänään Suklaakakku mikroaaltouunissa

Tarvitsemme

suklaakakku_mikrossa.jpg

  • suklaakakkujauhepakkaus (bizcocho de chocolate para micro-
    ondas)
  • 2,4 dl maitoa (leche)

Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet, joten leipurin tehtäväksi jää li-
sätä joukkoon maito ja sekoittaa se kuiva-aineiden kanssa tasaisek-
si.

kuiva_aineet.jpg

Mitään erillistä kakkuvuokaa ei tarvi, koska pakkaus on itsessään kak-
kuvuoka.

Sekoitukseen käy haarukka, lusikka tai puukauha.

Et siis tarvitse minkäälaista vispilää, et edes sitä manuaalista vispi-
lää.

sekoita_joukkoon_maito.jpg

Kun taikina on sekoitettu valmiiksi, johon aikaa kuluu pari minuuttia,
niin onkin aika soittaa vaikka parille kaverille ja kutsua heidät iltateel-
le tai -kahville.

Nyt vaan kakkuvuoka mikroon ja paistoaika 600 w mikrossa on noin
7 minuuttia.

En ollut varma oman mikroni tehoista ja laitoin sen täydelle teholle.

Seurasin kypsymistä luukussa olevasta ikkunasta ja taikina kohosi to-
della hyvin, itseasiassa se meinasi valua yli.

Avasin luukun ja huokasin helpotuksesta, kyllä se vielä vuokassa py-
syy, vaikka tosi muhkea onkin.

Päätin vähentää hiukan tehoja mikrosta.

Paiskasin luukun kiinni ja sitten se tapahtui, kakkuni otti ja läsähti
kasaan.

Jatkoin kuitenkin paistamista ja kun kello kilahti merkiksi, että 7 mi-
nuuttia oli kulunut, tarkistin kakun kypsyyden hammastikulla.

Kypsää oli, joten nyt vaan sitten odottamaan kakun jäähtymistä ja
koepalan leikkaamista.

ei_ihan_muotovalio.jpg

Vaikka kakku hiukan lässähti, niin ei se makuun vaikuttanut.

Anna kakun jäähtyä 30 - 45 minuuttia ennen kumoamista pois vuoas-
ta.

Tuona aikana kakku ehtii kiinteytyä ja se irtoaa vuoasta kohtalaisen
helposti.

Jäähtynyttä kakkua on helpompi myös leikata.

suklaakakku_mikroaaltouunissa_uuni_ja_vatkainrajoitteisille.jpg

Nyt kun kakku on jäähtynyt niin voitkin laittaa sen lautaselle ja ripo-
tella päälle vielä hiukan suklaapaloja sekä tomusokeria.

suklaakakkujauhepakkaus_kaupassa.jpg

Hintaa kakkujauhepakkauksella oli 3,30 euroa ja siitä tulee muutama
siivu maistuvaa suklaakakkua.

Hieno asia, että leivonnassa on otettu huomioon myös sellaiset henki-
löt joilla ei ole mahdollista käyttää normaalia uunia, eikä kaapista löy-
dy sähkövatkainta.

Mutta jos joskus saat hankittua vatkaimen, niin kokeile valmistaa me-
hevä suklaa-banaanikakku.

Jos haluat vaivata pullataikinaa, niin kokeile kristallipullia, ne ovat sen
vaivaamisen arvoisia.

Terveisin koekeittiöstä

-Carlos-