Päivitetty 13.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Suklaakakku mikroaaltouunissa

Heipä hei kaikki jauhopeukalot!

Ja nyt huomio erityisesti kaikki uuni- ja vatkainrajoitteiset, tämä on
juuri teille.

Testipenkkiini on tällä kertaa tarttunut kakkutaikina jonka valmistuk-
sessa ei käytetä lainkaan uunia tai vatkainta.

Tein taannoin sitruunakakun, jonka taikina oli valmiina pussissa, mut-
ta se piti paistaa uunissa.

Melkein yhtä helppo on myös valmistaa mustikkamuffinssit, joiden tai-
kinaa ei tarvitse vatkata.

Tämä seuraava kakkumme valmistetaan mikroaaltouunissa, joka löy-
tyy melkoisella varmuudella joka kodista ja opiskelija-asunnoista, se-
kä lomalaisten huoneistohotellista.

Mikrossa voi valmistaa myös herkullisen lohi-aterian kasviksineen päi-
vineen.

Valitsin testattavaksi suklaakakun.

Tänään Suklaakakku mikroaaltouunissa

Tarvitsemme

suklaakakku_mikrossa.jpg

  • suklaakakkujauhepakkaus (bizcocho de chocolate para micro-
    ondas)
  • 2,4 dl maitoa (leche)

Pakkaus sisältää kaikki kuiva-aineet, joten leipurin tehtäväksi jää li-
sätä joukkoon maito ja sekoittaa se kuiva-aineiden kanssa tasaisek-
si.

kuiva_aineet.jpg

Mitään erillistä kakkuvuokaa ei tarvi, koska pakkaus on itsessään kak-
kuvuoka.

Sekoitukseen käy haarukka, lusikka tai puukauha.

Et siis tarvitse minkäälaista vispilää, et edes sitä manuaalista vispi-
lää.

sekoita_joukkoon_maito.jpg

Kun taikina on sekoitettu valmiiksi, johon aikaa kuluu pari minuuttia,
niin onkin aika soittaa vaikka parille kaverille ja kutsua heidät iltateel-
le tai -kahville.

Nyt vaan kakkuvuoka mikroon ja paistoaika 600 w mikrossa on noin
7 minuuttia.

En ollut varma oman mikroni tehoista ja laitoin sen täydelle teholle.

Seurasin kypsymistä luukussa olevasta ikkunasta ja taikina kohosi to-
della hyvin, itseasiassa se meinasi valua yli.

Avasin luukun ja huokasin helpotuksesta, kyllä se vielä vuokassa py-
syy, vaikka tosi muhkea onkin.

Päätin vähentää hiukan tehoja mikrosta.

Paiskasin luukun kiinni ja sitten se tapahtui, kakkuni otti ja läsähti
kasaan.

Jatkoin kuitenkin paistamista ja kun kello kilahti merkiksi, että 7 mi-
nuuttia oli kulunut, tarkistin kakun kypsyyden hammastikulla.

Kypsää oli, joten nyt vaan sitten odottamaan kakun jäähtymistä ja
koepalan leikkaamista.

ei_ihan_muotovalio.jpg

Vaikka kakku hiukan lässähti, niin ei se makuun vaikuttanut.

Anna kakun jäähtyä 30 - 45 minuuttia ennen kumoamista pois vuoas-
ta.

Tuona aikana kakku ehtii kiinteytyä ja se irtoaa vuoasta kohtalaisen
helposti.

Jäähtynyttä kakkua on helpompi myös leikata.

suklaakakku_mikroaaltouunissa_uuni_ja_vatkainrajoitteisille.jpg

Nyt kun kakku on jäähtynyt niin voitkin laittaa sen lautaselle ja ripo-
tella päälle vielä hiukan suklaapaloja sekä tomusokeria.

suklaakakkujauhepakkaus_kaupassa.jpg

Hintaa kakkujauhepakkauksella oli 3,30 euroa ja siitä tulee muutama
siivu maistuvaa suklaakakkua.

Hieno asia, että leivonnassa on otettu huomioon myös sellaiset henki-
löt joilla ei ole mahdollista käyttää normaalia uunia, eikä kaapista löy-
dy sähkövatkainta.

Mutta jos joskus saat hankittua vatkaimen, niin kokeile valmistaa me-
hevä suklaa-banaanikakku.

Jos haluat vaivata pullataikinaa, niin kokeile kristallipullia, ne ovat sen
vaivaamisen arvoisia.

Terveisin koekeittiöstä

-Carlos-