Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Paraguayoksia paistettuna
Paraguayos a la plancha

Heipä hei herkkusuut!

paraguayo_littea_persikka_carloskokki_com.jpg

Viime viikolla esittelin teille hedelmän nimeltä paraguayo (ufopersikka)
josta on tullut hittituote Suomessa.

Kyseinen hedelmä maistuu ihan sellaisenaan, mutta utelias kun olen,
niin päätinpä kokeilla miten tuo hedelmä suhtautuu siihen
kun sen paistaa.

Ja eikun tuumasta toimeen.

Tänään Paraguayoksia paistettuna 
             Paraguayos a la plancha

Tarvitsemme

paistettua_paraguayosia_ufopersikka_tarvikkeet.jpg

  • ufopersikoita (paraguayos)
  • ruskeaa sokeria (azucar moreno)
  • öljyä (aceite de oliva virgen)

halkaise_hedelma_ja_poista_siemen.jpg

Halkaise hedelmä ja poista siitä siemen.

Irroita hedelmästä myös mahdollinen kantaosa.

Paistamisessa voi käyttää ihan tavallista paistinpannua tai parillapannua.

Parillapannulla paistettaessa tulee samalla koristeraidat.

Kuumenna pannu kuumaksi ja lisää pannulle tilkkanen öljyä sekä ruskeaa
sokeria.

Anna sokerin sulata ja sekoittua öljyyn.

paista_paraguayosit_kuumalla_pannulla_sokeri_oljy_seoksessa.jpg

Aseta halkaistut hedelmät pannulle ensin "liha" puoli pannua vasten.

Paista pari minuuttia ja käännä.

kaanna_ufopersikat_ja_paista_viela_hetki.jpg

Jatka paistamista vielä toiset pari minuuttia.

paraguayos_a_la_plancha_con_azucar_moreno_y_caramelo_liquido_ufopersikka_littea_persikka_saturnuspersikka_carloskokki_com.jpg

Nosta paistetut hedelmän puolikkaat suoraan jälkiruokalautaselle ja
koristele annos vaikka cocktailkirsikoilla sekä mintunlehdillä.

Myös jäätelö maistuu paistetun paraguayosin kanssa.

Pannulla oleva "kastike" kannattaa hyödyntää, sillä siinähän on sokeria,
öljyä ja hedelmän mehua.

Kaada kastiketta annoksille ja tarjoa lämpöisenä.

Mitenkähän mahtaa käydä kun paistaa vesimelonia taikka hunajamelonia?

Muista myös paistetut banaanit sekä paistettu ananas.

paistettua_paraguayosia_karamellikastikkeella_paraguayos_a_la_planchaaaa_carloskokki_com.jpg

Herkkuhetkiä toivottaen

-Carlos-