Pastasalaattia tonnikalalla

Ensalada de pasta con atún

Terveisiä testikeittiöstä!

Käydessäni kaupassa täydentämässä ruokavarastoja, niin silmiini osui
lappu, jossa luki NOVEDAD.

Tottakai sitä piti sitten tarkemmin syynäillä, että mitäs uutuutta nyt
on saatu kauppaan.

Uutuustuotteeksi paljastui pastasalaatti, johon oli lisätty tonnikalaa,
paprikaa, maissia yms.

Tuo salaatti olisi voinut tulla jo aiemmin kesällä myyntiin, sillä sitä olisi
voinut ottaa mukaan rantaan ja syödä sitten ns. haarukkaruokaa
eikä mussuttaa sämpylää.

Olisihan tuota voinut tietenkin tehdä itsekkin, mutta jotenkin kesähelteellä
aivot eivät toimi kunnolla.

No otin kuitenkin tuon salaattirasian ja ajattelin ensin, että siitä tulee
välipala, mutta kyllä se niin tuhtia oli että ihan ruoaksi kyllä
sen noteeraan.

Tänään Pastasalaattia tonnikalalla
             Ensalada de pasta con atun

Tarvitsemme

• kierremakarooneja (pasta fusilli)
• oliiveja (aceitunas)
• paprikaa (pimenton)
• maissia (maiz)
• tonnikalaa (atun en lata)
• suolaa (sal)
• öljyä (aceite de oliva virgen)
• valkosipulitahnaa (pasta de ajo)
• majoneesia (mayonesa)

Valmistaminen käy näppärästi.

Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi ja kuullota hetkinen kuumalla pannulla.

Keitä pasta pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

Pastan ollessa kypsää, valuta ja halutessasi huuhtele pasta.

Valuta tonnikalasta liika öljy pois.

Kaada keitetty pasta suureen kulhoon ja lisää sekaan kuullotetut paprikapalat,
tonnikala, maissi, oliivit sekä hiukan valkosipulitahnaa.

Voit käyttää tässä salaatissa joko vihreitä tai mustia oliiveja.
Mielellään kivettömiä.

Valkosipulitahnan voi korvata parilla valkosipulinkynnellä, jotka on pilkottu
pieniksi kuutioiksi ja kuullotettu paprikoiden kanssa.

Lisää salaatin sekaan oliiviöljyä sekä ripaus suolaa ja sekoita ainekset hyvin.

Tarjoa välittömästi.

Jos teit salaatin tuon yllä olevan ohjeen mukaan, niin sinulla on lautasella
lämmin salaatti.

Minä siis ostin tuon valmiin pastasalaatti pakkauksen kaupasta.

Pakkauksessa oli 1 kilo valmista pastasalaattia ja hintaa rasialla oli 2 euroa.

Ei siis todellakaan mitään kallista.

Kotoani olisi löytynyt kaikki tuossa salaatissa käytettävät tarvikkeet.

Jos nuo kaikki tarvikkeet lähtisi ostamaan kaupasta, niin ihan kahdella eurolla
ei selviäisi, sillä yksistään tonnikalapurkit maksavat (3 kpl) noin euron,
suomessa jopa enemmän.

Tuosta kilon salaattirasiasta tulee ainakin 6 annosta, joten annoshinnaksi
tulee vajaa 0,35 euroa.

Tarjoa salaatin lisukkeena tuoretta leipää ja ruokajuomana raikasta vettä.

Uusimman ruokatrendin mukaan, pastan joukkoon ei laiteta lainkaan öljyä.

Minä lisään aina lorauksen öljyä joko keitinveteen tai viimeistään kypsän
pastan joukkoon, sillä öljy pitää pastan/spaghetin irtonaisena, eikä siitä
tule sellaista klimppiä.

Salaattikastikkeeksi valitsin valkosipulimajoneesin.

Tähän sopii myös salsa rosa eli tomaatilla maustettu majoneesikastike.

Vaikka karppaus onkin nyt kovassa huudossa, niin silti ei saa unohtaa
sitä että ihminen tarvitsee joskus niitä hiilareita ja saahan sitä
joskus repsahtaa.

Muita ruokaisia pastasalaatteja ovat mm. espanjalainen kesäsalaatti ja
italiansalaatti.

Muista myös Pääkallomuhennos, joka on kaikkien lasten suurta herkkua,
ainakin Halloweenina.

Jos et piittaa hiilareista, niin kokeile paprika tuorepastaa.

Lisää erilaisia pastaruokia löydät käyttämällä sivuillani olevaa Googlen
täsmähakua hakusanalla "pasta" tai "makarooni".

-Carlos-