Kyllä se on niin, että jälkiruoka kruunaa aterian, esimerkiksi jäätelökakku.
Niin ja sitäpaitsi jälkiruoka auttaa ruoansulatuksessa.
Muistuipa mieleeni eräs hauska tapaus lapsuudestani.
Kotini sijaitsi maalla ja meillä sekä naapureissa oli karjaa.
Silloin ei ollut tilatankkeja, vaan maito vietiin tonkissa maitolavoille odottamaan maitoauton tuloa.
Talvella oli ongelmana maidon jäätyminen jos vei tonkat liian aikaisin lavalle. Kesällä taas oli happaneminen.
Eli piti aina arvioida milloin maitoauto tulee ettei tulisi vahinkoja maidolle.
Tuohon aikaan kotitalouksien vakiokalustukseen ei kuulunut pakastimet, vaan talvellahan pakkanen piti huolen siitä, että kaikki pysyi jäässä, jäätelö myös.
Kesällä tilanne oli toinen.
Kun toimitit maitoa meijeriin, sait ostaa sieltä tuotteita hiukan edullisemmin kuin kaupasta ja sitähän moni maidontuottaja käyttikin hyväkseen.
Niin myös naapurin emäntä.
Hän teki tilauksen lähettäessää maitoa meijeriin ja seuraavana päivänä hän saikin yllätyspaketin meijeriltä.
Hän oli tilannut 5 litraa jäätelöä perheelleen.
No se yllätyspaketti oli se, että meijerissä oli tulkittu se tilauslomake väärin ja sitä jäätelöä tulikin tuon 5:n litran sijaan 25 litraa eli 5 * 5 litraa.
Eikä talossa ollut pakastinta.
Onneksi jo silloin oli puhelimet, tosin ei mitään kännyköitä, vaan ihan sellaisen veivistä väännettävät mallit ja sitten keskus vastasi puheluun ja yhdisti oikeaan paikkaan.
Tuo yllätyspaketti oli meille kaikille naapurin lapsille todellinen herkkupaukku.
Kaikki naapuruston tenavat kerääntyivät tuonne "jäätelökioskille" ja jäätelöä sai syödä niin paljon kuin jaksoi.
Ja kyllähän me tenavat saimme tuhottua tuon 25 litraa jäätelöä.
Tuo tapaus muistuu mieleeni aina silloin kun näen jonkun ostavan suuremman määrän jäätelöä ja minua alkaa hymyilyttämään että voi kun tietäisit millaista on olla ilman pakastinta tuollaisen jäätelömäärän kanssa.
Oho, nyt taisi hiukan karata käsistä tämä jälkiruokajuttu, mutta mielestäni tuo oli aika hauska ja mieleenpainuva juttu.
Tänään Jäätelökakku Tarta de helado
Ostin Lidlistä tämän pullonmuotoisen jäätelökakun.
Jäätelöitähän nykyisin tarjolla aivan valtava määrä erilaisia makuja ja muotoja sekä hyla, tofu ym. jäätelöitä.
Nykyisin jäätelön valmistaminen onnistuu kotona myös ilman jäätelökonetta, sillä kauppojen hyllyltä löytyy jäätelöjauhe, josta voi tehdä vaikka perinteistä vaniljajäätelöä.
Sillon ennen oli vain muutamia makuvaihtoehtoja (vanilja, trio, tiikeri ja muutama muu) eikä hylasta puhuttu silloin mitään.
Mielestäni eri kauppaketjuista Lidl on ottanut valikoimiinsa ns. luxus-tuotteita, vaikka kyseessä olisi ns. tavallinen tuote, kuten esimerkikis tällä jäätelöllä, niin sen esillepano on normaalista poikkeavaa.
Tällä suklaalla kuorrutetulla pullonmallisella jäätelökakulla onkin hyvä aloittaa vuoden jälkiruokaosasto.
Sisältä löytyi vanilja- ja suklaajäätelöä, herkullista.
Nyt jäämme odottamaan loppiaista jolloin Itämaan tietäjät tuovat lahjoja.
Tänään Kunkkupulla Roscos de Reyes
Loppiaisena ei myöskään pidä unohtaa tätä ns. kunkkupullaa (roscon de reyes), joka kuuluu ehdottomasti espanjalaiseen juhlapöytään Loppiaisena.
Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut
