Jäätelökakku

Tarta de helado

Heipä hei kaikki herkkusuut!

Mitäpä olisi ateria ilman jälkiruokaa.

Kyllä se on niin, että jälkiruoka kruunaa aterian, esimerkiksi jäätelö-
kakku.

Niin ja sitäpaitsi jälkiruoka auttaa ruoansulatuksessa.

Muistuipa mieleeni eräs hauska tapaus lapsuudestani.

Kotini sijaitsi maalla ja meillä sekä naapureissa oli karjaa.

Silloin ei ollut tilatankkeja, vaan maito vietiin tonkissa maitolavoille
odottamaan maitoauton tuloa.

Talvella oli ongelmana maidon jäätyminen jos vei tonkat liian aikaisin
lavalle, kesällä taas oli happaneminen.

Eli piti aina arvioida milloin maitoauto tulee ettei tulisi vahinkoja mai-
dolle.

Tuohon aikaan kotitalouksien vakiokalustukseen ei kuulunut pakas-
timet, vaan talvellahan pakkanen piti huolen siitä, että kaikki pysyi
jäässä, jäätelö myös.

Kesällä tilanne oli toinen.

Kun toimitit maitoa meijeriin, sait ostaa sieltä tuotteita hiukan edul-
lisemmin kuin kaupasta ja sitähän moni maidontuottaja käyttikin hy-
väkseen.

Niin myös naapurin emäntä.

Hän teki tilauksen lähettäessää maitoa meijeriin ja seuraavana päi-
vänä hän saikin yllätyspaketin meijeriltä.

Hän oli tilannut 5 litraa jäätelöä perheelleen, tai ainakin hän luuli niin.

No se yllätyspaketti oli se, että meijerissä oli tulkittu se tilauslomake
väärin ja sitä jäätelöä tulikin tuon 5:n litran sijaan 25 litraa eli 5 * 5
litraa.

Eikä talossa ollut pakastinta.

Onneksi jo silloin oli puhelimet, tosin ei mitään kännyköitä, vaan ihan
sellaisen veivistä väännettävät mallit ja sitten keskus vastasi puhe-
luun ja yhdisti oikeaan paikkaan.

Tuo yllätyspaketti oli meille kaikille naapurin lapsille todellinen herk-
kupaukku.

Kaikki naapuruston tenavat kerääntyivät tuonne "jäätelökioskille" ja
jäätelöä sai syödä niin paljon kuin jaksoi.

Ja kyllähän me tenavat saimme tuhottua tuon 25 litraa jäätelöä.

Tuo tapaus muistuu mieleeni aina silloin kun näen jonkun ostavan
suuremman määrän jäätelöä ja minua alkaa hymyilyttämään, että
voi kun tietäisit millaista on olla ilman pakastinta tuollaisen jäätelö-
määrän kanssa.

Oho, nyt taisi hiukan karata käsistä tämä jälkiruokajuttu, mutta mie-
lestäni tuo oli aika hauska ja mieleenpainuva juttu.

Tänään Jäätelökakku
             Tarta de helado

Ostin Lidlistä pullonmuotoisen jäätelökakun, sillä se erottui muodol-
laan muista jäätelökakuista.

Jäätelöitähän nykyisin tarjolla aivan valtava määrä erilaisia makuja
ja muotoja sekä hyla, tofu ym. jäätelöitä.

Nykyisin jäätelön valmistaminen onnistuu kotona myös ilman jäätelö-
konetta, sillä kauppojen hyllyltä löytyy jäätelöjauhe, josta voi tehdä
vaikka perinteistä vaniljajäätelöä.

Sillon ennen oli vain muutamia makuvaihtoehtoja (vanilja, trio, tiikeri
ja muutama muu) eikä hylasta puhuttu silloin mitään.

Mielestäni eri kauppaketjuista Lidl on ottanut valikoimiinsa niin sa-
ttuja luxus-tuotteita, vaikka kyseessä olisi ns. tavallinen tuote, kuten
esimerkiksi tällä jäätelöllä, niin sen esillepano on normaalista poik-
keavaa.

Tällä suklaalla kuorrutetulla pullonmallisella jäätelökakulla onkin hy-
vä aloittaa vuoden jälkiruokaosasto.

Sisältä löytyi vanilja- ja suklaajäätelöä, herkullista.

Nyt jäämme odottamaan loppiaista jolloin Itämaan tietäjät tuovat lah-
joja.

Tänään Kunkkupulla
             Roscos de Reyes

Loppiaisena ei myöskään pidä unohtaa tätä ns. kunkkupullaa (roscon
de reyes), joka kuuluu ehdottomasti espanjalaiseen juhlapöytään Lop-
piaisena.

Herkuttelemisiin

-Carlos-