Päivitetty 7.7.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Rullarieskat

Rollos de pan fino

Hei, rullaati rullaati rullaati rullallalei....

Noilla sanoilla voi kuvailla seuraavaa ruokaamme vaikkei vappu olek-
kaan.

Kun kävin ostoksilla Ikeassa, niin mukaani tarttui sillipurkkien lisäksi
myös pakkaus ohutta rieskaa sekä erilaisia levitteitä.

koristele_tomaatilla_ja_paprikarenkailla_rullarieskat_carloskokki_com.jpg

Siitä onkin jo aikaa kun viimeksi söin rieskaa.

Tänään Rullarieskat
             Rollos de pan fino

Tarvitsemme

rullarieska_tarvikkeet_pan_fino_ikea.jpg

  • rieskaa (pan fino)
  • piparjuurilevitettä (salsa de rábano picante)
  • tillisinappilevitettä (salsa para salmón marinado)
  • konjakilla maustettua graavilohta (salmon marinado)
  • kalkkunaleikettä (pavo braseado)
  • salaatinlehtiä (lechuga)

Kyseessä on ns. kylmä ateria, joten nyt ei tarvitse hikoilla kuumien
kattiloiden ja patojen äärellä.

konjakilla_maustettu_graavilohi.jpg

Graavilohi konjakilla kannattaa valmistaa jo edellispäivänä jotta se
ehtii tekeytyä kunnolla.

Aloita rullarieskojen valmistus laittamalla rieskat vaikka leikkuulau-
dalle.

piparjuurilevitetta_ja_salaattia_seka_kalkkunaleikkeletta.jpg

Levitä rieskalle piparjuurilevitettä, sekä salaatinlehti ja kalkkunalei-
kettä.

Täytteet kannattaa laittaa rieskan toiseen päähän ja rullaa rullalle ku-
ten kääretorttu.

graavilohella_tillisinappi_taytetty_rullarieska_pan_fino_con_salmon_salado.jpg

Tillisinappilevite sopii graavilohelle.

rullaa_rieskat_folion_sisaan.jpg

Valmiit riekarullat kannattaa pyöräyttää vielä folion tai tuorekelmun
sisään ja laittaa jääkaappiin tekeytymään vaikkapa noin tunniksi.

rollitos_de_pan_fino_rullarieskat_lohi_ja_kalkkunaleikkele_taytteilla_carloskokki_com.jpg

Ennen tarjoilua poista suojakääre rullarieskojen ympäriltä ja leikkaa
rullat keskeltä poikki.

Voit toki tarjota rullarieskat myös folioon käärittynä, niin silloin jokai-
nen voi purkaa pakkausta omassa tahdissa ja tulee sellainen rullake-
babfiilis.

Kebabista puheenollen, kokeile myös stand ´n´ stuff tortilloja.

Varaa rullarieskoja 2 - 3/ruokailija.

konjakilla_maustetulla_graavilohella_ja_tillisinappikastikkeella_taytetty_rullarieska_carloskokki_com.jpg

Rullarieskoista saa näppärän pääruoan tai välipalan, riippuen siitä
montako rullaa haluaa syödä.

Näistä saa myös maistuvan rantaevään, sillä kyllähän rannalla löhöil-
lessäkin nälkä tulee.

Muista myös huolehtia nestetasapainostasi, vettä tarpeeksi mukaan.

kalkkunaleikkele_piparjuurilevite_taytteinen_rullarieska_carloskokki_com.jpg

Noiden käyttämieni levitteiden sijaan voit käyttää tavallista majonee-
sia tai tuorejuustolevitettä.

Lisään tähän lukijalta saamani vinkin, kiitos nimim. Syssy

"Kasvisfeta täytekki on kokkeleimisen arvonen homma.
 
Siihen tarvii vain pilikkoa

  • paprikaa väri maun mukkaan
  • punasipulia
  • aurinkokuivattua tomaattia
  • rucolaa tai basilikaa
  • persiljaaki voi laittaa
  • fetaa muusattuna
  • mustapippuria
  • sitte tuorejuustoa tai creme ressiä tai smetanaa sötkötettään
    sekkaan ja naminami "

Joskus jossain mainoksessa sanottiin jotenkin tähän tyyliin.. "mais-
tuis varmaan sullekkin" ja noihin sanoihin minäkin yhdyn.

Aurinkoista viikkoa

-Carlos-