Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mangosmoothie

Heissulivei!

Jälkiruoka on tärkeä osa ateriaa.

Yleensä jälkiruoat tahtovat olla aika sokerisia ellei jopa imeliä.

Smoothie ei ole varsinainen jälkiruoka, vaan paremminkin välipala-
juoma.

Mitä eroa on smoothiella ja pirtelöllä?

Ne erottaa toisistaan se, että pirtelössä käytetään jäätelöä ja smoot-
hiessa maustamatonta jogurttia.

Toki smoothiessa voi käyttää myös soijajuomaa tahi tofua, mutta yleen-
sä se on siis maustamatonta jogurttia.

Tänään Mangosmoothie

Tarvitsemme

mangosmoothie_tarvikeet_mango_smoothie.jpg

  • 5 dl maustamatonta jogurttia (yogur natural)
  • 2 dl ananasmehua (zumo de piña)
  • 1 iso mango (mango)

Tuosta määrästä tulee 3 reilua lasillista smoothieta.

Parasta juomasta tulee silloin kun kaikki tarvikkeet ovat kylmiä, eli tu-
loksena on raikas juoma.

Mangon kypsyyden voi todeta painamalla kuorta.

Jos alla oleva hedelmäliha on pehmeä, mango on silloin kypsä.

halkaise_mango_ja_poista_kivi_carloskokki_com.jpg

Halkaise mango pituussuunnassa ja kaavi hedelmäliha pois "kivestä".

Lusikkaa apuna käyttäen ota hedelmäliha talteen myös kuoresta.

Itse käytin tällä kertaa säilöttyä mangoa, joka oli odottanut että saisin
inspiraation tehdä siitä jotain.

Nyt koitti siis se aika.

Aloitetaanpa valmistus.

lisaa_mango_maustamattoman_jogurtin_joukkoon_carloskokki_com.jpg

Kaada maustamaton jogurtti korkeaan astiaan, vaikka sauvasekoitti-
men mittakannuun.

Lisää joukkoon mangopalat sekä ananasmehu.

soseuta_sauvasekoittimella_tasaiseksi_carloskokki_com.jpg

Soseuta sauvasekoittimella, kunnes tuloksena on tasainen juokseva
seos.

Jos smoothie on mielestäsi liian paksua, lisää sekaan hiukan ananas-
mehua.

mangosmoothie_mango_smoothie_carloskokki_com.jpg

Kun smoothie on sopivan paksuista, kaada se laseihin ja koristele juo-
ma tuoreella mintulla ja halutessasi vaikkapa erilaisilla marjoilla tai
mangokuutioilla.

Juoma sopii vaikka ns. palautusjuomaksi urheilusuorituksen jälkeen
tai ihan muuten vaan nautittavaksi.

Maista myös mansikkaista hedelmäsmoothieta ja perinteistä pirtelöä,
älä unohda tyypillistä espanjalaista kesäjuomaa eli horchataa.

Nykyisin on muodikasta juoda erilaisia terveysjuomia, joita valmiste-
taan kaikenlaisista vihreistä, kokeile vihersmoothieta, joka on kevy-
esti detoxoiva tai pehmeän makuista hevi-smoothieta.

tuore_mango_halkaistuna_carloskokki_com.jpg

Mutta jos oikein laiskottaa niin syö mango ihan sellaisenaan.

Tiedätkö muuten minkä maan kansallishedelmä mango on?

Intian.

Mangoa kasvatetaan myös espanjassa, muutaman kilometrin päästä
kotoani on laajat mangoviljelmät ja samalla alueella valmistetaan
myös makeaa mangohilloa.

Mangosta voi valmistaa myös tällaisen jälkiruoan, sivulta löytyy myös
muutakin tietoa mangosta.

Herkutellaan hedelmillä

-Carlos-