Päivitetty 27.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Kotitekoinen jäätelö

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Tapaskorput

Rapeaa ja rouskuvaa.

Noilla sanoilla voisi kuvata seuraavaa välipalaamme.

Heissulivei vaan kaikille!

Eräänä päivänä minulla alkoi tehdä todella mieli korppuja.

Täytyy myöntää että nyt olin mainoksen uhri, sillä tv:ssä mainostet-
tiin Bimbon valmistamia korppuja, pussillinen korppuja yhdellä eurol-
la, aika edullisia.

Kiireesti kohti kauppaa ja samalla mietin mitähän laittaisin korppujen
päälle.

Mitä kaikkea laitoinkaan, selviää hetken kuluttua.

Tänään Tapaskorput

Tarvitsemme

rapeat_korput_tarvikkeet.jpg

  • korppuja (bizcocho tostado)
  • ilmakuivattua kinkkua (jamon curado)
  • maustamatonta tuorejuustoa (queso fresco para untar)
  • mätitahnaa (huevas de pescado para untar)

Korppuja on tarjolla monenlaisia.

On erilaisilla yrteillä, sokerilla, kanelilla yms. maustettuja korppuja,
joten valinnan varaa on.

rapeat_korput_bimbo_tostadas_natural.jpg

Nämä "naturel makuiset" korput ovat siitä mukavia, että niitä voi itse
maustaa makunsa ja tilanteen mukaan.

ilmakuivattua_kinkkua_matitahnaa_tuorejuustolevitetta.jpg

Minulla kävi niin että kun olin ensimmäiset korput tehnyt, niin muistin
että jääkapissahan on lisää erilaisia "täytteitä" ja niinpä tekaisin muu-
taman korpun lisää.

Eli mitä nyt siis on tarjolla ja miten ne valmistetaan.

Varaa muutama korppu/ruokailija.

ilmakuivattua_kinkkua_korpulla.jpg

Lihanystävien korppujen päälle voi laittaa vaikkapa ohuen viipaleen il-
makuivattua kinkkua tai vastaavaa.

Lisämausteeksi käy muutama tippa hyvää oliiviöljyä.

kalanystavan_matitahna_korppu.jpg

Kalanystäville korpun päälle voi pursottaa mätitahnaa tai laittaa pari
silliviipaletta taikka anjovista.

tuorejuusto_korppu.jpg

Yrttienystäville taas sopii maustamaton tuorejuusto, jonka päälle voi
ripotella erilaisia yrttejä, esim. ruohosipulia tai muuta.

Erilaiset "täytetyt" korput sopivat pieniksi suolapaloiksi illanistujai-
siin tai ihan vaikka iltateen kanssa naposteltaviksi.

Lapsena minulla oli paha tapa syödä korppuja ja näkkileipää sängys-
sä, nyt kun olen jo aikuinen syön korput pöydän ääressä.

Vaikka korput ovat kuivattuja, niin ei nekään säily ikuisuuksia siellä
kuivatavarakaapissa.

Lisää herkkuja korpuista myöhemmin

-Carlos-