Päivitetty 13.10.2021

-----------------------------------

Alla olevasta linkistä
löytyy

ruokavinkki

Samalta sivulta löydät myös linkkivinkkejä.

Meidän alla olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

Grilli- ja parillaherkkuja

Savustetut

Pastaruokia

Perunaruokia

Riisiruokia

Uuniruokia

Pataruokia

AirFryer, ilmafriteerausruokia

Öljyfriteerausruokia

Grillivartaat

Meidän yllä olevilla pikakuvakkeilla löydät ruokaohjeita nopeasti.

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä tai valmistustapaa mm. savustettu, paistettu jne.

-------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

--------------------------------

Niño:

Kaasun käyttö Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Päivitetty 23.9.2021

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Воспроизведение любой части этого сайта без нашего письменного разрешения запрещено.

No part of this site may be reproduced without our written permission.

Ninguna parte de este sitio puede reproducirse sin nuestro permiso por escrito.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Mansikat soijajogurtilla

Fresas con yogur de soja

Heipä hei herkkusuut!

Jo pari kuukautta kaupoissa on ollut saatavana uuden sadon mansi-
koita, mutta vasta nyt tammikuun puolivälissä intouduin niitä osta-
maan.

Olivat ne niin houkuttelevan näköisiä että täytyihän niitä muutama
ostaa.

Kokonaista kiloa en niitä raaskinut ostaa, sillä kilohinta oli vielä
aikamoinen (9,70 €/kg).

Hinnasta huolimatta ostin muutaman mansikan ja ajattelin tehdä niis-
tä jälkiruoan, joka sopii myös sellaisille henkilöille jotka eivät voi
syödä maitotaloustuotteita (jogurttia, vanukkaita yms.).

Minulla oli jääkaapissa pari purkkia maustamatonta soijajogurttia,
johon ei oltu lisätty edes sokeria.

Tuollaisen löytäminen tänä päivänä on todella hankalaa, sillä melkein
kaikkiin tuotteisiin on lisätty sokeria.

Mutta onneksi kuitenkin on vielä myös sellaisia tuotteita joihin ei ole
lisätty mitään ylimääräistä, vaan saa itse maustaa esim. jogurtin ha-
luamallaan tavalla.

Tänään Mansikat soijajogurtilla
             Fresas con yogur de soja

Tarvitsemme

soija_mansikka_jalkiruoka_tarvikkeet.jpg

  • maustamatonta soijajogurttia (yogur de soja natural)
  • mansikoita (fresas)
  • makeuttamisainetta (edulcorante liquido)
  • karamelliväriä (colorante)
  • makuesanssia (aromas)

Voit jättää käyttämättä nuo lisäaineet tai vaihtaa esimerkiksi tuon
makeuttamisaineen ihan tavalliseen sokeriin.

Mutta käyttämällä karamelliväriä saat aikaan värikkäitä jälkiruokia.

Ainakin tuo värikkäiden jälkiruokien teko on lasten mieleen, sillä heil-
lä on mitä mielikuvituksellisempia näkemyksiä värien käytöstä.

Palataampa nyt takaisin tuohon jälkkärin valmistukseen.

soijajogurttia_ja_elintarvikevaria.jpg

Kumoa soijajogurtti johonkin kulhoon, jossa voit tehdä "maustamisen
ja värjäämisen".

Lisää ripaus haluamaasi elintarvikeväriä, muutama tippa makeutta-
misainetta sekä muutama pisara jotain makuesanssia (esim. vanilja,
rommi, appelsiini tms.)

sekoita_variaine_seka_makuesanssit_soijajogurttiin.jpg

Minä käytin nyt hiukan rommiesanssia, joka antoi hitusen rommin ma-
kua jogurtille, mutta siinä ei ole lainkaan alkoholia, joten se sopii niin
autoileville kuin myös lapsille.

Kysehän on siis vain makuaineesta, ei oikeasta rommista.

Kaada värjätty ja maustettu soijajogurtti tarjoiluastiaan, jonka poh-
jalle on jo pilkottu hiukan mansikoita.

Pilko vielä annoksen pinnalle muutama mansikkapala ja tarjoa heti.

Mansikan voi korvata vaikka banaanilla, päärynällä tai ihan millä ta-
hansa marjalla tai hedelmällä.

Maun ja tilanteen mukaan.

soijajogurtti_mansikkajalkiruoka_maidoton_jalkiruoka_soijajalkiruoka.jpg

Ystäväni Welhotar oli positiivisesti yllättynyt kun tarjosin hänelle jäl-
kiruokaa, joka oli valmistettu soijajogurtista, tosin hänen annoksen-
sa valmistin banaanista, sillä hän ei voi syödä allergiansa vuoksi
mansikoita.

Mutta muuten valmistin hänen banaanijälkkärinsä samoista tarvik-
keista kuin tuon mansikkaisenkin.

Näin on siis saatu tämänkin vuoden mansikkakausi avattua.

Muita mansikkaherkkuja ovat mm. mansikkagazpacho ja klassinen
mansikoita ja kermavaahtoa.

Mansikkaterveisin

-Carlos-