Päivitetty 22.5.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Amerikkalaiset pannukakut

Tortitas americanas

Terveisiä keittiöstä!

Äitienpäivä on sunnuntaina ja mukava tapa muistaa äitiä on tarjoilla ainakin
kerran vuodessa kahvit sänkyyn ja antaa äidille vapaapäivä arjen askareista.

Lapset tahtovat yleensä leipoa äidille kakun ja se on monesti sottaista puuhaa.

Mutta seuraavalla tavalla vältyt suuremmalta tiskiltä.

Suomessa äitienpäivää vietetään toukokuun toisena sunnuntaina ja espanjassa
tuo juhlapäivä on toukokuun ensimmäisenä sunnuntaina.

Tänään Amerikkalaiset pannukakut
             Tortitas americanas

Tarvitsemme

amerikkalaiset_pannukakut_tarvikkeet.jpg

  • valmiita pannukakkuja (american pancakes)

tai

  • valmistaikinajauhepakkaus (tortitas americanas)
  • hedelmiä (frutas)
  • karamellikastiketta (caramello liquido)

Käyttäessäsi valmista taikinajauhetta lisäät purkkiin vain maitoa tai vettä ja
ravistat.

Anna taikinan tekeytyä muutama minuutti ennen pannukakkujen paistamista.

Amerikkalaiset pannukakut paistetaan samaan tapaan kuin perinteiset letut.

Käyttäessäsi valmiita pannukakkuja, sinulle ja lapsille jää tehtäväksi vain
kokoaminen ja pikainen lämmitys mikrossa.

viipaloi_hedelmat_ohuehkoiksi_viipaleiksi.jpg

Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi.

kokoa_torni_pannukakuista_ja_hedelmista.jpg

Asettele hedelmäviipaleita ja pannukakkuja vuorotellen päällekkäin.

2 - 3 pannukakkua riittää torniin, sillä jos torni on liian korkea se kaatuu
helposti.

hedelmainen_aitienpaiva_kakku_amerikkalaisista_pannukakuista_ja_hedelmista.jpg

Viimeistele torni valuttamalla karamelli- tai suklaakastiketta taikka hunajaa
ohuena nauhana pannukakkujen päälle.

Pieni kermavaahtoruusuke antaa kakkumaisen ilmeen ja muutama mintun-
lehti pirteää ja raikasta makua.

Näin pienellä vaivalla saimme valmistettua äitienpäivä "kakun" ja äiti on
taatusti iloisesti yllättynyt.

hedelmataytteinen_amerikkalainen_pannukakku_torni_aitienpaiva_kakku.jpg

Näissä herkkullisissa tunnelmissa toivotan kaikille äideille oikein hyvää
juhlapäivää.

Kokeile myös amerikkalaisia pannukakkuja jäätelöllä tai ihan perinteisiä
lettuja taikka herkullista pannukakkua unohtamatta ohuita, pitsireunaisia
hienostuneita kreppejä.

Muistathan, että vanhaa pullapitkoa ei kannata heittää hukkaan, vaan siitä
voi valmistaa herkullisia köyhiä ritareita tai espanjalaistyyppisiä torrijaksia.

Näkemisiin ensi kertaan


-Carlos-