Päivitetty 3.12.2018

----------------------------------

Joululoma - vacasiones
4.12.2018 - 8.1.2019

Lue ehdotukseni

jouluateriaksi

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pikatortilla Española

Hei vaan!

Käyskentelin tuolla suuressa marketissa ja matkani varrelle sattui
ns. lämpötiski, jossa oli monenlaista ruokaa tarjolla.

Otin sieltä mukaani paistettuja vihanneksia ja paikallista kunnon
maustettua makkaraa.

Mutta jotain muutakin se vielä kaipasi.

Mietiskelin siinä samalla kun kävelin kassalle, että mitä noiden lisäksi.

Sitten syttyi lamppu!

Pikatortilla, jonka olin nähnyt joskus telkkarissa valmistettavan.

Päätin kokeilla sitä lisukkeena, joten perunalastut vaan mukaan ja kassan
kautta kotiin keittiöön kokkailelmaan.

Tänään Pikatortilla Española

Tarvikkeemme tänään

pikatortillaainekset.jpg

  • perunalastuja 50g (patatas fritas)
  • pippuria (pimienta)
  • oliiviöljyä (aceite de oliva virgen)
  • 4 kananmunaa (huevo)
  • tillkanen vettä (agua)
  • suolaa (sal)

Riko kananmunat ja lisää tilkkanen vettä, mausteet ja suola, sekä
sekoita ainekset sekaisin.

Murskaa käsissäsi mieleisesi määrä perunalastuja munaseokseen ja
sekoita ainekset keskenään.

Anna muhia hetkisen aikaa.

Paista kuumalla pannulla, johon olet lisännyt hiukan öljyä.

Käännä tortilla lautasen avulla toisin päin ja jatka vielä hetkinen
paistamista, jotta munamassa on täysin hyytynyttä.

onnistunutkaanto.jpg

Tarjoile ihan sellaisenaan tai esimerkiksi vihannesten kera.

tortillaateria.jpg

Tämä ohje on kuulemani mukaan suosittu nuorison keskuudessa,
sillä se on nopea ja helppo valmistaa.

Hyvää ruokahalua.

Aito tortilla española sekä pinaattitortilla maistuvat myös herkullisilta,
muista myös täytetty omeletti ja chorizo tortilla.

-Carlos-