Päivitetty 24.6.2019

----------------------------------

Olemme lomalla

Viikon ruokavinkki

Grilli- ja parillaherkkuja
Savustetut
Vartaat

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Pikatortilla Española

Hei vaan!

Käyskentelin tuolla suuressa marketissa ja matkani varrelle
sattui ns. lämpötiski, jossa oli monenlaista ruokaa tarjolla.

Otin sieltä mukaani paistettuja vihanneksia ja paikallista kun-
non maustettua makkaraa.

Mutta jotain muutakin se vielä kaipasi.

Mietiskelin siinä samalla kun kävelin kassalle, että mitä noiden
lisäksi.

Sitten syttyi lamppu!

Pikatortilla, jonka olin nähnyt joskus telkkarissa valmistetta-
van.

Päätin kokeilla sitä lisukkeena, joten perunalastut vaan mu-
kaan ja kassan kautta kotiin keittiöön kokkailelmaan.

Tänään Pikatortilla Española

Tarvikkeemme tänään

pikatortillaainekset.jpg

  • perunalastuja 50g (patatas fritas)
  • pippuria (pimienta)
  • oliiviöljyä (aceite de oliva virgen)
  • 4 kananmunaa (huevo)
  • tillkanen vettä (agua)
  • suolaa (sal)

Riko kananmunat ja lisää tilkkanen vettä, mausteet ja suola,
sekä sekoita ainekset sekaisin.

Murskaa käsissäsi mieleisesi määrä perunalastuja munaseok-
seen ja sekoita ainekset keskenään.

Anna muhia hetkisen aikaa.

Paista kuumalla pannulla, johon olet lisännyt hiukan öljyä.

Käännä tortilla lautasen avulla toisin päin ja jatka vielä hetki-
nen paistamista, jotta munamassa on täysin hyytynyttä.

onnistunutkaanto.jpg

Tarjoile ihan sellaisenaan tai esimerkiksi vihannesten kera.

tortillaateria.jpg

Tämä ohje on kuulemani mukaan suosittu nuorison keskuudes-
sa, sillä se on nopea ja helppo valmistaa.

Hyvää ruokahalua.

Aito tortilla española sekä pinaattitortilla maistuvat myös her-
kullisilta, muista myös täytetty omeletti ja chorizo tortilla.

-Carlos-