Päivitetty 16.1.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Uuniruokia Pataruokia Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen täsmähakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen.
Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

---------------------------------

Find more about Weather in Helsinki, FI

Find more about Weather in Málaga, SP

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Limequat

Heipä hei kaikki viherpeukalot ja hedelmistä kiinnostuneet!

Ehei, ei pidä säikähtää, en ala antamaan mitään kukkien kasvatusvinkkejä,
vaan kerron mitä minä hankin viime keväänä.

Aikoinaan kun muutin taloon, jossa nykyisin asun, tässä oli suuret kukka-
laatikot aivan tyhjinä.

Ajattelin että niin saa ollakkin ja pari vuotta siinä meni kun katselin niitä
tyhjiä laatikoita, kunnes eräänä päivänä päätin suunnata puutarhalle kukka-
ostoksille.

Ostinkin niin paljon kukkasia, että molemmat laatikot täyttyivät ja kukat
kukkivat kauniisti, mutta sitten kävin lomalla Suomessa ja kastelu jäi
hiukan vähälle.

Eli kukkaset ottivat ja kuivuivat pystyyn, joten ei muuta kuin uutta kukkaa
laatikkoon.

Sitten tuli ongelmaksi kirvat ja muurahaiset, mutta niistä olen nyt päässyt
eroon kun tuholaistorjuja kävi hiukan suihkuttelemassa kukkia sekä laittoi
hiukan myrkkyä muuraispesään.

Parvekelaatikot ovat nyt siis kunnossa, mutta jostain sain päähäni sen, että
hankin muutaman ruukkukasvin parvekkeelle, sillä siellähän on tilaa.

Kävin katsomassa puutarhalla millaisia kasveja olisi tarjolla.

Silmiini sattui kumkvatti, mutta sen jätin kuitenkin vielä kauppaan, sillä
mieleeni tuli sellainen asia, että minähän syön ne hedelmät suoraan puusta
ja en koskaan ehdi käyttää niitä missään ruokajutussa.

limequat_pensas.jpg

Tuon kun kerroin puutarhurille, niin hän esitteli minulle tämän kasvin josta
nyt aion hiukan tarkemmin kertoa eli limequat.

Limequat

sitrushedelma_limequat.jpg

Limequat on risteytetty kumkvatista ja limestä, eli siitä voi käyttää nimitystä
hybridikasvi.

Kun ostin tuon limequatin, niin siinä oli 3 hedelmää ja puutarhuri naurahti
minulle, että nyt voit loikoilla parvekkeella ja tehdä itsellesi gintonicin ja
käyttää siinä oman puun limequattia.

Niinpä niin, voihan sitä tietenkin niinkin tehdä, mutta en oikein pidä tuosta
mainitusta juomasta, sillä se maistuu mielestäni saippualle, joten käytin
hedelmät muuten.

Kevät tuli ja ilmat alkoivat lämpiään, samalla tuo parvekkeella oleva limequat
alkoi kukkimaan ja ajattelin että voiko olla niin hyvä tuuri että saan talvella
hiukan enemmän limequatteja omasta puusta.

limequat_kukkii_sitruspuun_kukka.jpg

Kukkia oli parhaimmillaan niin paljon, että puu näytti valkoiselta pallolta,
mutta osa kukista irtosi tuulenpuuskissa ja hätäännyin että näinkö tässä
nyt sitten kävikin.

Mutta ei hätää, sinnikkäimmät kukat pitivät itsensä kiinni oksissa ja mehiläiset
tekivät tehtävänsä.

Tyynellä ilmalla parvekkeella pystyi haistamaan selvästi kukkien hiukan
imelän, mutta sitrusmaisen tuoksun.

pienia_sitrushedelman_alkuja.jpg

Eräänä päivänä huomasin, että kukkien tilalle oli alkanut muodostumaan
pieniä hedelmänalkuja, mahtavaa.

Jätetäänpä nyt tuo puu kasvamaan hetkeksi ja jatketaan hiukan kertomalla
lisää tuosta kasvista.

Limequattia kasvaa eri puolilla maailmaa, muun muassa täällä Espanjassa.

Sitä voi kasvattaa sisällä sekä ulkona, maissa jossa ei ilmanlämpötila ei laske
alle +10°, tosin limequat kestää suht hyvin myös viileämpiä oloja.

Suomessa kasvia voi pitää kesällä ulkona, mutta syksyn tullen se on
tuotava sisälle.

Maultaan limequat muistuttaa tietysti kumkvattia sekä limeä, mutta vaikka
sanotaan että maku olisi hapan, niin ainakin nämä minun hedelmät olivat
aika makeita.

Liekö saanut sitten risteytysvaiheessa enemmän kumkvatin geenejä kuin
limen, mene ja tiedä.

limequat_kukasta_hedelmaksi.jpg

Alkuvaiheessa hedelmät ovat vihreitä, mutta kypsyessään ne muuttuvat
keltaisiksi ja ovat kooltaan lähellä kananmunaa.

Hedelmät voi syödä kuorineen tai käyttää sitä limen tapaan erilaisissa
juomasekoituksissa ja ruoissa, ja siitä saa runsaasti C-vitamiiniä.

Limequat viihtyy parhaiten ruukussa jossa on hyvää ja ravinteikasta multaa,
ja sille voi antaa lisäravinteita muutaman kerran vuodessa, mutta ei liikaa
kerrallaan.

Jatketaan nyt tuota minun limequatin kasvattamista.

Tuo kukkavaiheesta hedelmäksi voi kestää 5 kuukautta tai jopa 7 kuukautta,
mutta hyväähän kannattaa aina odottaa.

limequat_sitrushedelma_lime_kumqvat.jpg

Annoin kesän ja syksyn aikana pari kertaa ravinnetta puulle sekä lisäsin
hiukan uutta multaa, siitäkös limequat innostui ja tuntui siltä että jokainen
oksa kantoi hedelmää.

Vaikka hedelmät olivat aika tiukasti kiinni kannastaan, niin silti kovat tuulen-
puuskat saivat niitä irti.

Siirsin puun hiukan suojaisampaan paikkaan ja sen jälkeen hedelmät ovat
pysyneet puussa ja saaneet kypsyä kaikessa rauhassa.

limequat_puu_tuottaa_hedelmaa.jpg

Tuo keväällä hankkimani pieni puu on nyt keltaisena hedelmistä, olen
tyytyväinen sillä niitä on liki 40 kappaletta, joka on mielestäni todella paljon.

Olen käyttänyt limequattia mm. kalmarisalaatissa ja sekä antamassa
hapokkuutta kalalle ja höyrytetyille juureksille, lisää käyttökohteita löytyy
varmasti tulevaisuudessa.

Hedelmistä voi valmistaa myös marmeladia, satoni riitti juuri pieneen
erään limequat marmeladia ja seuraavan vuoden satoa käytin kun valmistin
sangriaa lapsille.

Näin tuo minun ”ei kukkia ja kasveja parvekkeelleni” on muuttunut ja nyt
voin vaikka makoilla aurinkotuolissa palmun katveessa, maustaa jääveden
limequatilla ja ihailla kukkalaatikoiden kukkaloistoa.

kypsia_limequat_hedelmia.jpg

Kokeile sinäkin kasvattaa jotain hedelmäpuuta tai vaikka paprikoita, sillä
on mukava seurata niiden kehitystä pienestä taimesta suuremmaksi ja
lopulta päästä nauttimaan sadosta.

Uusin hankintani parvekkeelleni on calamondin, hapankvattipuu ja nyt
siellä uusimpana on carissa macrocarpa eli kapmaan luumu.

Mieleni tekisi vielä hankkia minikiivi, mutta ainakin toistaiseksi olen ostanut
niitä vielä kaupasta, enkä ole kasvattanut niitä itse.

Naapurillani on varsin haasteellinen pähkinäpuu, nimittäin makadamianpähkinä,
se tuottaa satoa silloin kuin se itse päättää.

Multapeukalo terveisin

-Carlos-