Päivitetty 11.9.2019

----------------------------------

Muistathan, että viikoittain ilmestyy uusi

Viikon ruokavinkki

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Kahvia ja konvehteja

Heipä hei herkkusuut!

Nyt on jälkiruokana oikea suklaaherkkujen herkku, nimittäin herkulli-
sia käsintehtyjä konvehteja, ei mitään suurella linjalla valmistettuja
tusinatuotteita.

Katsoin taannoin Suomen paras Leipomo 2015 ohjelmaa ja silloin pää-
tin, että noita ihmeellisiä konvehteja täytyy saada maistaa, joten lai-
toin agentit liikkeelle ja sain kuin sainkin rasiallisen tänne Espanjaan.

choco_deli_suklaakonvehdit_rovaniemi_finland_suomi.jpg

Kysehän on rovaniemiläisen suklaapuoti Choco Delin herkuista.

Kaikki suklaat tehdään käsityönä ja pohjana käytetään maailman kuu-
lua Michel Gluizelin suklaita.

choco_deli_kasintehtyja_konvehteja_savuporo_taytteinen_konvehti.jpg

Tilasin pienen lajitelman, jossa oli 9 eri makua, mutta liikeen valikoi-
missa on ollut jo noin 50 erilaista makua.

Konvehtien värit kertovat suuntaa-antavasti mitä ne pitävät sisällään
eli jos kyseessä on mustikkakonvehti, niin luonnollisesti värimaailma
on sininen,
punainen, violetti.

Maut ovat pääasiassa lappilaisia marjoja/luonnontuotteita kuten esi-
merkiksi koivu, terva, kuusenkerkkä, lakka jne.

Muualta maailmasta tulleita makuja ovat mm. lakritsi sekä uutuusma-
ku Baileys.

Mutta ainakaan vielä sieltä ei löydy (7/16) mustavalkosipulikonvehteja,
joten korjasin tuon asian ja valmistin niitä itse.

choco_deli_konvehtilajitelma_kahvia_kuksasta.jpg

Minun suosikkejani ovat laku, savuporo ja perinteinen minttu.

Konvehdit ovat aina tuoreita, sillä niiden valmistus kestää pari päivää
maalauksineen ja kuorien valamisineen sekä täyttöineen.

Koska valmistuksessa ei käytetä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita, nä-
mä käsintehdyt konvehdit eivät säily kuukausia kuten tehdasvalmis-
teiset, mutta eihän ne säilyisi muutenkaan, sillä niin herkullisia ne
ovat että niihin tulee himo.

kasintehty_kuksa_pahkakuppi.jpg

Nämä herkulliset suklaakohvehdit maistuvat aromikkaan kahvin kans-
sa aivan taivaallisilta.

Kannattaa poikeata maailman pohjoisimmassa keskieurooppalaiseen
tyyliin valmistavassa suklaapuodissa Rovaniemellä.

choco_deli_konvehdit_aromikas_kahvi.jpg

Näihin herkkuhin on hyvä päättää tämän viikkoinen lähetys ja alkaa
odottamaan pääsiäistä saapuvaksi.

Alkuruokammehan oli ruokaisa suolamakkara-perunasalaatti ja
pääruokamme häränhäntää punaviinikastikkeessa.

Suklaisin terveisin

-Carlos-