Päivitetty 4.12.2019

----------------------------------

Aloitimme joululoman, palaamme ruutuun 8.1.2020.

Lue tämän vuoden

Joulumenu

Pataruokia
Uuniruokia
Savustetut

-----------------------------------

Käytä sivustollamme olevaa Googlen Oma Hakua, löydät nopeasti ja helposti haluamasi ohjeen esim. käyttämällä raaka-aineen nimeä.

Ohjeita jo yli 1000.

-------------------------------

---------------------------------

Maanjäristykset reaaliajassa Espanjassa

-------------------------------- Niño:

Työkyvyttömyys-
eläkkeen verotus Espanjassa

Espanjan kansalaisuuden hakeminen

Passihakemus verkossa - Sähköä passiasiointiin

--------------------------------

Copyright

Sivuston ja kuvien osittainenkin kopiointi on kielletty ilman kirjallista lupaa.

Sivuston sisältöä ei saa kopioida kaupallisessa tarkoituksessa.

Kaikki oikeudet pidätetään - All Rights Reserved

© carloskokki.com

Lue tekijänoikeuslaista täältä

---------------------------------

Paistettu Panga-kala

Panga a la plancha

Heipparallaa!

Tulipahan keiteltyä perunoita hiukan enemmän ja nehän maistuvat
myös paistettuina.

Näille paistetuille perunoille valitsin tällä kertaa kaveriksi kalaa.

Tänään Panga-kalaa paistettujen perunoiden ja tomaatin kera

Tarvitsemme

panga_fileet.jpg

  • panga-fileitä 1,70 euroa 300g Mercadona (filetes de panga)
  • perunoita (patatas)
  • tomaattia (tomate)
  • tilliä (eneldo)
  • sitruunaa (limon)
  • valkopippuria (pimienta blanca)
  • suolaa (sal)
  • sipulia (cebolla)
  • voita (mantequilla)

Ota panga-fileet sulamaan, anna niiden sulata joko jääkaapissa tai
huoneenlämmössä ja kun ne ovat sulanneita, niin laita kuumalle pan-
nulle voita ja paista kalat kypsiksi.

Lisää suolaa, tilliä ja valkopippuria.

carlos_paistaa.jpg

Toisella pannulla voit paistaa samaan aikaan perunakuutiot ja sipulin.

Lopuksi lisää pannulle paksu tomaattisiivu ja anna sen kuumentua ja
lisää päälle hiukan suolaa ja pippuria.

paistettu_panga_kala_ja_paistetut_perunat_seka_tomaatti.jpg

Hintaa annokselle tuli noin 1,10 euroa.

Panga-file sopii myös erinomaisesti lapsille, sillä siinä ei ole ruotoja.

Höyrytetty panga sekä paistettu panga höyrytetyillä juureksilla ovat
myös hyviä vaihtoehtoja.

Kannattaa kokeilla myös kirjolohta paistetuilla perunoilla, sillä se to-
della hyvää ja suosittua.

Kala on kevyttä ja terveellistä ruokaa.

Olisi hyvä jos kalaa söisi vähintään 2 kertaa viikossa.

-Carlos-